因此，意方非常肯定地指出，張需要的不是藥物和任何其他治療，甚至不是幫助消化的藥物。他需要的是:
1)正確的飲食習慣
2)高質量的食物
3)正確的作息習慣。
“為什麽運動員吃得少？”
索拉托先生在香港住了很長時間，他了解中國的產品和深圳的天氣。“對於職業運動員來說，長期生活在深圳濕熱的氣候下，在飲食上需要特別註意。”張立刻明白了索拉托的意思。“我拉肚子真正開始是五年前到深圳的時候。”
今年夏天意大利國家隊贏得世界杯的故事成了索拉托告訴張的壹個例子。“當時氣溫急劇上升，又熱又悶。意大利國家隊立即減少了熟食的數量，並要求球員多吃生蔬菜和水果。肉和魚必須盡量少煮。”顯然，不懂這個道理的張在深圳吃了五年的紅燒排骨，懷念東北老家的紅燒豬肉粉條。
“為什麽運動員吃得少？”張問。意大利人回答說:“肚子飽了，自然跑不動，變得不靈活。妳知道食肉動物的腸胃比食草動物的要小得多，短得多嗎？所以大米這種纖維素太多蛋白質太少的食物，壹定要減少攝入。”
“現在妳要我吃什麽，喝什麽，我都聽妳的。”在短短的幾天裏，我的健康狀況有了顯著的改善，而張也不再感到身體素質的不足。相反，國際米蘭預備隊能夠跟上強化訓練課。“現在壹天練兩次，好像早上都沒練過。”他推崇國外的運動營養理念。
“現在這個體能，在中超踢球壹點問題都沒有。”沒幾天，身體嚴重不足的問題很快被飲食改變了。把這個奇跡講給65，438+00年前昆明海埂春訓65，438+02分鐘跑測前，中國那些強迫很多運動員每天跑10000米的足球管理者們聽，壹定會讓他們明白，他們是多麽不懂足球，只知道做壹個種植園主。
這恰恰說明了中國玩家面臨的壹個巨大困境。不是說運動員沒有上進心。準確地說，只有那些有上進心和競爭力的人才能成為優秀的運動員。但是上進心是沒有用的。國內的玩家從小積累了太多的問題，在國內的大環境下長期沒有人能提供解決方案。只是在上壹期的足球周刊上提到了的膝傷，還有張的腸胃問題。-五年了！張壹直痛苦地煎熬著，壹直在尋求解決的辦法卻沒有結果。因為身體素質不夠，他壹直被壹些教練罵“懶，防守不積極”。如果不是這次有幸來到意大利，腳下功夫出眾的張大概也會因為瘦弱和腸胃問題逐漸從人們的視線中消失。
9月12日，張出發去皮內蒂納基地訓練前，下意識地摸了摸自己的小腿，頓時楞住了。“啊，我的小腿長粗了！”任何人都不難想象，壹個被身體虛弱折磨了五年的足球運動員，突然說出這樣的話，是多麽的開心和幸福！
根本不是人行道殺手。
索拉托先生壹直忙於張的身體問題，以至於他從來沒有好好看過這個19歲孩子的培訓班。事實上，就在國內媒體聚焦王的時候，隨著張的健康狀況壹天天的迅速好轉，他在國米預備隊的訓練也漸漸的越來越好。
除了9月2日第壹天的小組對抗，張每天都有進球，甚至兩次。9月13日，張在國際米蘭的最後壹天，索拉托終於找到時間看了張的訓練，然後晚上帶他去米蘭看了壹場歐冠比賽(AC米蘭vs雅典，3-0)。
在預備隊訓練的最後時刻，索拉托看到面前20米的張在小禁區右路小角度面對進攻的門將，做出了壹次精彩的淩空破網。隊友們都跑上來擁抱張，先是張的壹方，然後是張戰敗的壹方。
隨後，張來到更衣室，洗了個澡，與隊友們壹壹擁抱道別。“我說過我不會哭王力可·雷達，但我真的控制不住！”許多年以後，這些隊友壹定還記得張，因為他的球技確實很出眾。仔細想想，只要張和突尼斯國腳貝拉傑在壹組，對手就沒有取勝的機會。
預備隊經理埃斯波西托對張做了如下評價:他剛來的時候，大家都說他是邊鋒，連他自己都說他打左邊。後來我們發現他根本就不應該打邊鋒。張的腳法非常出色，特點是在10到15米範圍內運球加速，門前嗅覺好，打法和配合意識突出，觀察比賽的能力超過壹般球員。邊鋒頻繁上下移動，需要良好的有氧能力，這顯然不是張的強項。他不能放在邊路，應該固定在禁區前沿。我們壹度懷疑他力量不足，但經過體能專家測試，他的力量壹點都不差。
有意思的是，埃斯波西托教練提到的張的長處，比如“打法和配合感突出”，恰恰是國內很多教練認定的張的弱點。張經常被批評為“太粘人，不善於配合”
“妳運球太少，不是太多。”
我每天都在現場觀察張和突尼斯國腳貝拉吉的配合，感覺這兩個孩子的表現真的很驚艷。貝拉是後腰，和張是前腰或者小前鋒。後來教練還故意把他們放在壹起。結果整個團隊幾乎都被這兩個人帶動了。傳球，回敲，前插，直插路中間，簡直讓人眼花繚亂。
蔻馳·埃斯波西托說，“張燦不會說外語，與貝拉吉也沒有交流。但是兩個人很自然的就做到了這樣的默契，心領神會，說明張的閱讀能力和配合意識已經超越了壹般球員。對於張來說，關鍵是要確定自己的位置，找到技術和意識壹樣好的隊友配合。”
張對自己的解釋與主帥埃斯波西托的觀察壹致。“我以前在中國打左路的時候，承擔了太多的防守責任。只要來回跑的次數多了(有氧消耗過多)，進攻的時候就感覺體能不足。現在在意大利踢球太棒了。壹個原因是身體素質的提高。在國內，教練經常說我跑步不積極，訓練和比賽不認真。其實我根本跑不動。”
如何解釋張在主場經常被教練詬病粘球，但在國際米蘭卻被稱贊為“出色的配合意識”？張說:“在這裏踢球是壹種享受。除了硬件環境和我身體素質的提升，隊友們的配合意識也非常出色。妳壹拿到球，幾個方向的隊友就會迎上來，妳可以在幾個點傳球。在中國拿球的時候，經常不知道往哪裏傳，因為隊友的無球跑動策略總是太少。”
正是因為這個原因，索拉托先生告訴張，“妳應該了解這裏的球員持球時用聲音和手勢與隊友呼應的細節。這就是職業選手和業余選手的區別。職業選手總是知道如何調動和利用整體效果達到最佳。我們仔細看了妳在國青隊的比賽。妳帶的球不是太多，而是太少。整場比賽妳觸球次數太少。看看卡卡和西多夫在比賽中的連續性。看他們如何懂得運用自己的技能配合隊友，調動全隊參與比賽。只有懂得用自己的技術帶動隊友，才能成為真正的球星。”
9月13日最後壹次訓練結束後，索拉托送給張三雙剛剛從樂透總部帶來的球鞋。他知道這個19歲的孩子在1個月前只能拿到2000人民幣的月薪，知道他沒有球鞋贊助合同，知道他來國際米蘭前專門花了1000多塊錢買了壹雙新的耐克球鞋，結果把腳磨破了。
今晚，臨別前，張給了索拉托壹個深情的擁抱。他說:“我真不知道怎麽感謝妳才好。我覺得和太多中國選手比起來，這次能站在這裏已經很幸運了。這次來到國際米蘭，是我踢了這麽多年足球，第壹次快樂地享受足球。我真的不想離開這裏。我請求妳將來幫助我。我真的很想再次回到意大利。”
竹竿張的身體壹直困擾著他和他的教練。在意大利旅行期間，他找到了壹個讓自己變得強壯的“偏方”。
在與國際米蘭預備隊的對抗訓練中，張表現出了非凡的技術能力，但與國際米蘭仍相差甚遠。
夢想和現實真的與馬特拉齊(左)和菲戈並肩在世界杯上大放異彩嗎？張經常這樣問自己。
改變飲食習慣
★張帶來的意大利瓜子被沒收。
★早餐是壹杯濃縮咖啡和壹個羊角面包。然後是水果。在早餐和午餐之間，索拉托還讓張吃了壹次水果。
★午餐是壹點意大利面，壹些拌有橄欖油、鹽和意大利紅酒醋的蔬菜沙拉，壹點牛肉，壹些水果和壹杯濃縮咖啡。
★在下午的訓練中，針對隊內冰水不能喝的問題，張為他帶來了索拉托為他準備的運動飲料。他整個下午都需要把容積為1.5升的瓶子裏的飲料喝完。
★晚飯前，張必須空腹吃壹個蘋果或壹個桃子。
★晚飯，張點的菜是蔬菜沙拉和牛排。他通常吃壹大塊帶骨頭的意大利牛排。那就再來壹杯濃縮咖啡。
★晚上睡覺前，張又要吃水果。
臨行前的飲食囑托
★張不僅會吃很多水果，還會買壹個榨汁機，保證每天喝到國際米蘭球員喜歡喝的鮮榨橙汁。
★索拉托懷疑張拉肚子也可能與喝了飲水機裏的水有關，要求他以後只喝瓶裝礦泉水。
★深社配合意大利要求，同意今後為張開設小廚房。壹個人給他做飯，做飯的鐵鍋也和別人家的爐子分開。
★食用油只能用橄欖油。醬油、味精、陳醋禁止作為調味品。
★每餐壹定要吃新鮮蔬菜。肉只吃海魚和牛肉。減少米飯的使用，改吃面食。
★濃縮咖啡是幫助消化的好產品。索拉托給張買了壹臺小咖啡機和足夠兩三個月用的咖啡粉。告訴他咖啡粉壹用完就寄，不要喝速溶咖啡。
參考資料:
/question/17300588.html
回答:我是博學之人葉-初入江湖2級5-5 12:18。
足球訓練和比賽會消耗大量的能量，還會引起身體內環境的變化。保證運動員充足的能量供應和穩定的內環境是保證運動員體能和加速疲勞恢復的重要內容。飲食作為人體最重要的補充方式，也很重要。
足球運動員可以通過日常膳食補充80%以上的能量、全部纖維素、大部分蛋白質和50%以上的維生素。合理安排飲食可以滿足運動員的大部分營養需求。
足球運動員的用餐原則是什麽？壹般來說，飲食特征與運動相壹致。足球是壹項長期、間歇性、高強度的運動，對身體素質要求比較全面。應結合運動員訓練和比賽的需要提供膳食，提供能量充足、顯性蛋白質含量高、富含電解質和維生素的食物。
具體的飲食原則如下:
1，碳水化合物充足
在運動中，我們主要依靠體內糖分的分解來提供所需的能量，所以碳水化合物的補充是第壹位的。這樣做就是增加主食的攝入，包括米飯、面包、饅頭、面條等。
2.提高飲食中蛋白質的質量。
目前運動隊膳食中蛋白質的含量已經超過了運動員的實際需要，所以對膳食中蛋白質的要求是提高蛋白質的質量，而不是蛋白質的數量。評價蛋白質質量的標準是看蛋白質與人體蛋白質攝入的氨基酸種類和數量的相似性。目前，乳清蛋白是最接近人體的膳食蛋白質來源。乳清蛋白在蛋清中含量很高。此外，海鮮和魚類的蛋白質質量高於牲畜，禽肉的蛋白質質量也更高。
3、適量的脂肪
脂肪可以提供能量和脂溶性維生素，也是人體結構的組成成分。然而，目前運動員的脂肪攝入嚴重超過需要。所以主要是控制飲食中脂肪(包括食用油)的含量。
4、富含電解質和維生素
因為足球訓練和比賽時間長，對電解質和維生素的需求很大。所以飲食中要增加電解質和維生素的含量。主要是提高蔬菜水果的食用量，同時註意烹飪方法，有條件可以生吃。
5、大量飲水