兩片雞胸肉做了十幾根火腿腸,好吃,嫩滑,有嚼勁。孩子壹口氣吃了三塊,看著孩子吃的那麽香,真的很滿足。其實做火腿腸並不難。想吃的話,在家做,不用腸衣。如果家裏沒有模具,可以像包糖果壹樣直接用錫紙包起來。雞肉火腿腸不用太多調料和澱粉。
然後邊肖將分享雞肉火腿腸的做法。如果妳感興趣,請繼續閱讀。用2塊雞胸肉,家裏孩子愛吃的自制火腿腸,不加也很好吃,方法很簡單。
雞肉火腿香腸
材料:雞胸肉600克,雞蛋2個,熟玉米粒,即食燕麥片60克,黑胡椒碎,鹽。練習步驟:
第壹步:準備好所有食材,將雞胸肉切成小塊,放入攪拌杯中,打入2個雞蛋,燕麥片,加入適量的鹽和黑胡椒,打成糊狀。
第二步:將打好的雞泥倒入碗中,加入煮好的玉米粒,拌勻。然後我們把攪拌好的雞肉泥放進壹個有框的袋子裏。
第三步:火腿腸模具刷壹層油,將肉泥擠入模具,然後蓋上蓋子,放入蒸籠蒸20分鐘。
小貼士:調味可以根據自己的口味。如果比較重,可以加點蠔油和五香粉。如果給更小的孩子吃,調料要少放,也不需要加黑胡椒。如果家裏沒有攪拌機,可以自己剁成泥,然後加入調料,用筷子朝壹個方向攪拌。
這樣做出來的雞肉火腿腸味道很好,因為是自己做的,是正品,所以味道更好。關鍵是不含添加劑,更健康,讓孩子吃的更放心,超級簡單。如果妳喜歡,那就趕緊試試吧。