2用錢泡的桑葉茶天然健康。這是壹種由荷葉、桑葉、決明子、山楂和羅漢果制成的袋泡茶。清香撲鼻,口感軟滑,回味甘甜。不僅有清胃除濕的功效,對痰濕肥胖也很有用。
白術陳皮助督湯
功效:健脾、燥濕、開胃。
材料:陳皮10g,白術30g,鮮豬肚半至1g,砂仁6g,生姜5片。
方法:
1.先把五花肉洗幹凈。
2.將所有材料放入湯鍋中,加入約2500ml水,煮沸後小火燉約1.5h。
3.取出五花肉,切塊,放回鍋中,再煮30分鐘,調味。
適應癥:白術具有益氣健脾、燥濕利水的功效;陳皮有理氣和中、燥濕化痰的功效;豬肚味甘性溫,有補虛損、健脾胃的作用。因此,該湯可以健脾開胃,尤其適用於腹脹、食欲不佳、消化不良的人。
3胡愛山扁豆煲雞爪功效:健脾祛濕,舒筋活絡。
材料:山藥15g,扁豆15g,芡實15g,薏苡仁15g,鮮雞爪200g(約10),姜絲少許。
做法:先將雞爪清洗幹凈,剪去腳趾甲。將山藥、扁豆、芡實、薏苡仁、雞爪、姜片壹起放入土鍋中,加入2500ml水(約10碗水),用武火煮沸,再文火燉2小時。煮好後加鹽調味。
適應癥:湯中鳳爪味甘、性平,有健脾益氣、舒筋壯骨的作用,鳳爪中含有較多的膠原蛋白,食用可使皮膚光滑有彈性;山藥具有益氣養陰、健脾、補肺、益腎的功效;扁豆有健脾和胃的作用;芡實具有健脾除濕、固腎益精的功效;薏苡仁有健脾利濕的作用。因此,此湯適合脾虛濕盛、勞便溏者飲用。
註意:建議不要用冷凍雞爪,否則會影響湯的鮮味。
4芡實燉老鴨功效:滋陰健脾祛濕。
材料:芡實100克,壹只老鴨。
做法:將老鴨宰殺,鴨肚加水2500ml,武火煮沸後文火燉2小時,加鹽少許服用。
適應癥:芡實味甘、澀,有健脾燥濕、補腎固精之功效;老鴨性溫味甘,入脾、胃、肺、腎經,能滋陰補血。因此,該湯適用於陰虛濕盛者,見咽幹、虛熱、大便不爽、舌苔白膩者。
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