無論藤、葉、花多麽鮮艷，煮湯在廣西尤其常見。
它們都有壹個共同點，就是毛毛很多，所以洗也沒用，唯壹的辦法就是“繅絲”。
就像紡豆莢，從藤蔓開始，這壹小塊，然後順著藤蔓往上拉，就是剝皮。
整個藤蔓要剝幹凈，然後是葉子和花。
註意樹葉的剝皮方法。葉子和莖連接的地方有壹個小凹槽。用指甲往下壓，扣起來壹點，捏壹下，然後往葉尖方向拉。
花只是去掉了花梗和花心的花。
做飯的時候，等水開了再放下食物。當顏色變成鮮綠色時，就可以出鍋了。...
瓜苗好煮，煮太久會變黑！味道也會變得不新鮮！
為了讓味道更鮮美，還可以加壹點雞精。
南瓜葉湯怎麽做，怎麽做才好吃
南瓜葉湯的步驟
1.挑嫩的。
拉絲
3.小心不要被刺傷
4.不要拿這些。
5.把盆裏的菜洗幹凈，把葉子放進去揉壹揉，這樣就不會刺痛妳的手，沒有脈絡就容易破。
6.把案板從盆裏拿出來，完全剁碎。
7.鍋裏的大蒜
8.在鍋裏炒南瓜葉
9.把盆裏揉過的蔬菜汁還給原主。
10.加鹽，炒到差不多熟。我媽放了壹勺鹽，我們家喜歡淡的。
11.煮熟後，加水煮沸。
12.壹勺生面粉
13.加水，不要熱水，不然會提前煮好，會結塊。如果想變稠，就多加點生粉，攪拌均勻融化。
14.放入燒開的鍋裏，煮壹會兒準備下鍋。
請問南瓜葉怎麽吃
炒蒜。如果南瓜裏有很多藤蔓，但是嫩嫩的藤蔓卻附著在葉子上，那就把藤蔓上的瑕疵撕掉，挑成小塊，和葉子壹起炒。放些淡鹽在上面就行了。我們在這裏吃葡萄藤。查看原帖> & gt
采納它
南瓜葉可以吃嗎？如何做好飯？
妳可以吃它。選擇南瓜苗的嫩葉和莖，剝去莖的外層，用油炒蒜(油的量要比平時炒菜多)，南瓜葉炒壹會兒，再放些水進去(有肉湯的話更好)。烹飪時間根據個人口味而定。莖脆的話，煮久壹點，拿出來之前放鹽。
南瓜葉柄是南瓜苗。南瓜苗不僅鮮美可口，風味獨特，而且營養豐富，富含葉綠素和多種人體必需的氨基酸、礦物質和維生素。經常食用，對糖尿病、動脈硬化、消化道潰瘍等疾病有壹定療效。南瓜苗的嫩芽、嫩莖節、嫩葉、嫩葉柄，以及嫩花莖、花芽都可以食用。爆炒南瓜苗:1，慢慢把多刺的糙皮外套撕幹凈。2.選壹段手指長的，洗幹凈備用。3、熱油鍋，放入南瓜苗翻炒，用適量鹽翻炒差不多。4.最後加入雞精。
南瓜葉放在鐵鍋裏煮，放在鍋裏久了會怎麽樣？
南瓜葉用鐵鍋煮的時候要收起來。否則，它們會變黑，味道不太好，聞起來像鐵。我經常煮它們。
南瓜葉怎麽做湯？
材料
佐料
南瓜藤1
2個皮蛋
30克豬肉
佐料
大蒜片
3片花瓣
辣椒
1勺子
油鹽
適量的
南瓜葉的上菜方式是1。
準備原料；
2.
燒熱鍋，放入適量油，放入蒜片翻炒；
3.
蒜片翻炒，加入肉末翻炒；
4.
將肉末翻炒，加入適量水，煮兩分鐘；
5.
加入皮蛋，煮壹分鐘；
6.
加入鹽和胡椒粉調味；
7.
掉落南瓜葉；
8.
將南瓜葉煮至變色，再加入少許橄欖油；
9.
把它放在碗裏。
南瓜葉可以吃嗎？
南瓜葉和南瓜藤有消炎、止痛、祛瘀的作用。
具體南瓜行動m 21/displace/YSLF _ 195
做法:我們家壹般用它來包，或者剁碎做“豆腐”之類的。
挑嫩的南瓜葉，搓壹下(洗去南瓜葉表面的絨毛，搓軟去掉壹些澀水)，切碎，炸熟放入拌好的澱粉水後釘鍋，再加入酒糟拌勻。好吃。
還有南瓜花，爆炒也好吃。
吃南瓜葉有什麽好處？
防癌:南瓜可以消除亞硝酸銨的突變，防止癌細胞出現。杜沖:南瓜子對日本血吸蟲幼蟲有很好的殺滅作用，對蟯蟲病、蟯蟲病患者效果顯著(方法是空腹咀嚼後吞服南瓜子)。高血壓的治療:多吃南瓜(尤其是生的或蒸至半熟的)可以降低血壓。治哮喘:蒸南瓜拌蜂蜜，早晚各壹次，久服。慢性咳嗽的治療方法:將南瓜藤的頭炒熟，放入瓶中，讓其汁液流入，24小時後用開水沖服汁液。治療水腫、腹水、排尿困難:將南瓜蒂研成粉末，用溫水送服，每日三次，每次2克。慣性流產的治療:南瓜蒂3個，薏苡仁120g，水煎數日。治療燒燙傷:將南瓜搗碎取汁，塗在傷口上。也可以把南瓜藤汁塗在傷口上，壹天三次。老年人支氣管哮喘、慢性支氣管炎的治療:鮮南瓜500克，紅棗20枚，黃糖適量，煮湯每日兩次。治痢疾:南瓜葉煎湯。止痛:熟瓜肉可敷患處，消炎止痛。壹、改善秋燥癥狀。秋季氣候幹燥，很多孩子會出現嘴唇幹裂、鼻出血、皮膚幹燥等癥狀。現在是“流感”的高發季節，媽媽們不禁為寶寶的健康擔憂。專家建議，給孩子添加富含維生素A和維生素E的食物，可以增強孩子的免疫力，對改善秋燥癥狀大有裨益。南瓜中含有的β胡蘿蔔素可被人體吸收並轉化為維生素A..此外，南瓜中含有豐富的維生素E，可以幫助多種腦垂體激素分泌正常，使兒童的生長發育保持正常健康的狀態。第二，多吃南瓜還可以用來治療兒童的蛔蟲、絳蟲和糖尿病，並可以降低患麻疹的風險和死亡率。第三，補血南瓜是補血的佳品。經常吃南瓜可以使大便通暢，皮膚豐潤，尤其對女性來說，有美容的作用。所以，年輕媽媽可以和孩子壹起吃南瓜。四、幫助斷奶南瓜多用於斷奶食品的制作，且富含糖分，更容易消化吸收。南瓜是維生素A的主要來源，營養價值很高。除了做湯和糊，還可以煮粥、蒸、煮、煮飯。吃南瓜有很多好處，但是不能過量。每天不要超過壹份主食的量。
請收下，謝謝！
吃南瓜葉有什麽好處？
南瓜子含有人體所需的微量元素，對心腦血管有好處。這個答案只是我個人的認識。
如何讓南瓜葉子變綠？
煲湯的時候，鍋裏的水要合適。放下南瓜葉前水壹定要燒開，不用蓋鍋蓋。煮2-3分鐘後，加入鹽、味精和湯。
炒菜時，將鍋加熱，瀝幹油，放入南瓜葉翻炒至油溫達到90度，2-3分鐘後加鹽、味精，關火出鍋。