2.栗子去殼備用;
3.將牛筋、栗子仁、花生仁放入鍋中;
4.加適量水煮至熟,加少許鹽調味。
花生250克,石斛25克,鹽3克,八角1.5克,山奈1.5克。
生產過程編輯
1.將石斛洗凈,打成長約1 cm的節;
2.花生去除黴變顆粒,洗凈瀝幹;
3.鍋中註入適量的水,加入鹽和香料,待鹽溶解後倒入花生。同時將石斛放入鍋中,放在武火上燒開,然後移至小火煨約1小時,待花生熟後裝盤即可食用。
花生500克
輔料:適量的油和鹽。
步驟
1.這是壹顆泡了壹夜的花生。因為是中午做的,所以泡了壹上午。它是用茴香浸泡的。
2.把花生拿出來備用
將水放入鍋中
4.將泡好的花生倒入鍋中。
5.大火燒開後,轉小火煮半小時。
6.煮好後加鹽,泡壹會兒,就可以上桌了。
技巧
花生壹定要多泡壹會兒,不然不好吃。
練習3編輯
水煮花生2
原料:花生500克。
調料:鹽2大勺,八角2個,花椒1少量,水適量,五香粉1勺,茴香籽1少量。
煮花生的做法
1.將花生洗凈,放入碗中,加入清水浸泡至少2小時。
2.將泡好的花生米放入鍋中,加入鹽和調料,拌勻,加入足量的水,煮沸後轉小火,約20分鐘到半小時,待花生米熟入味,小火煨壹會兒,即可食用。