在壹次聚會上，壹個新朋友聽了我的話，笑著問我，退休後妳打算做這個嗎？我說當然，然後我把我的想法告訴了她。她聽後表示壹定會盡快支持我。她說退休後她的健康將留給我。
我笑著說:“為什麽要等到我退休？我現在已經開始利用業余時間學習和嘗試了。如果妳願意，妳可以經常來我鴻蒙系統的家做‘小白鼠’。”
“當然啦！我會經常去的，只要妳不煩。”
“呵呵，妳是心理學家，我歡迎都來不及還敢嫌棄？我覺得退役之後，我們可以結成強強聯合。到時候，身體的問題歸我，心理的問題歸妳。我們可以在變老的道路上攜手並進，成為壹個身心和諧健康，知足常樂，自助助人，取悅他人的老人。這樣好嗎？”
朋友拍手說:“太好了！”壹言為定，不要反悔！“她是島城的高級心理學家。
以下是我不成熟的想法和做法，希望能給有相同興趣愛好的老年朋友帶來壹點啟示，歡迎批評指正。
在互聯網+的時代，如果妳想學習，有很多渠道和平臺。當然，互聯網也是魚龍混雜，我們也需要用智慧去分辨。
最近選擇學習國華先生的課程，是某圖書平臺推出的。國華先生是中西醫養生專家，中國中醫科學院副研究員，國家壹級護膚配方師、推拿按摩師，中國中醫科學院皮膚科專家、副主任醫師，清華大學、中國中醫科學院中西醫結合碩士。她在圖書平臺推出的課程很受歡迎，在線觀看課程的人數接近5萬。
當然，我不是為她打廣告。我只是覺得她的課很好理解，壹般人都能聽懂。至少，很適合想學中醫的我，但是我是中醫小白。
她的課特別註重理論和實踐的結合。除了通俗易懂的中醫理論，她還介紹了很多簡單易行的日常保健方法，非常實用。她還介紹了許多古代醫學書籍中針對不同體質的傳統食療方法。
聽了她的壹些免費課，我買了她的課程，加入了她的傳統養生訓練營。不僅是我自己學的，還推給了我媽。因為這個課程，家人朋友可以和10人同時免費在線學習。
比如上節課國華老師介紹了兩種針對陰虛體質人群的藥膳湯。
國華老師說《黃帝內經》指出“陰虛內熱”。陰虛的典型表現可以用20個字來概括，即五煩發熱、急躁易怒、潮熱盜汗、口幹咽燥、舌紅少苔。
第壹道湯:豬皮湯。
國華老師說，這種湯來源於古代醫學書籍和古代中醫咖啡館的做法。
清代內科醫生王孟英，見鐵匠打鐵，環境溫度很高，卻說異常燥熱。怎樣才能讓他們解渴又不生氣？
王孟英通過觀察發現，鐵匠經常喝豬肉湯。他們把水和瘦豬肉壹起煮，然後稍微加熱壹下。渴了就放在碗裏，吹掉油，只喝清湯，所以大部分鐵匠都沒有受到異常環境的損害。
王孟英從中得到啟示，通過實踐總結出豬肉滋陰的特點。他說:“豬肉滋腎，補胃液，養肝養陰，潤膚止渴。”
漢代醫聖張仲景曾創立豬皮湯，也源於此。
國華老師建議大家把豬肉和豬皮壹起燉，說可以增強滋陰的功效。因為豬皮的蛋白質含量是豬肉的2.5倍，而且豬皮90%以上是大分子膠原蛋白和彈性蛋白，含量可以和熊掌相媲美。豐富的膠原蛋白還能恢復人體細胞的儲水功能，從而滋潤皮膚，減少皺紋，抗衰老。
其實方法很簡單，就是用適量的豬肉和豬皮，加入豆腐、蓮藕和去心蓮子，壹起燉2小時以上，加入適量的鹽調味。秋冬也可以用這個配方做豬皮凍。
第二道湯:老鴨湯
這個湯也來源於王孟英的《息生飲食譜》:鴨肉養五臟之陰，清勞之熱，養胃生津。
其實人們早就知道老鴨湯是最理想的補品，尤其適合陰虛體質。
國華老師說乾隆皇帝的用餐記錄裏有很多帶鴨肉的菜，幾乎每天都有。乾隆皇帝活了89歲，是最長壽的皇帝。這與他重視飲食和調養是分不開的。
那麽，如何燉出壹口美味的功效增強的老鴨湯呢？
國華老師建議——
用滋陰清肺的北沙參9克，滋陰生津的麥冬9克，滋補肝腎的枸杞子9克，滋陰養胃的石斛9克，加入適量的竹蓀壹起燉成老鴨湯。或者燉蓮藕老鴨湯。每周2-3次。
註意不要吃太多辣烤鴨。
當然，也要準備好自己喜歡的、實用的、健康的炊具。除了傳統的砂鍋、鐵鍋、燜鍋，我並不排斥智能燜鍋用具。
比如電燉菜，非常實用，尤其適合上班族。前不久買了蘇泊爾全自動電燉鍋。