1,喝雞湯
美國兩個臨床醫學中心報告說,喝雞湯能抑制咽喉和呼吸道的炎癥,對消除感冒引起的鼻塞、流鼻涕、咳嗽、咽痛等癥狀極為有效。因為雞肉含有多種人體必需的氨基酸,營養豐富,能顯著增強人體對感冒病毒的抵抗力。雞肉中還含有壹些特殊的化學物質,能增強咽部的血液循環和鼻腔液體的分泌,對保護呼吸道通暢、清除呼吸道病毒、加速感冒的恢復有很好的作用。
2.多吃蘿蔔
實踐證明,蘿蔔中的胡蘿蔔素對預防和治療感冒有獨特的作用。具體做法是將甜脆多汁的蘿蔔切碎,擠出半茶杯汁,生姜搗碎,擠出少量姜汁,加入糖或蜂蜜,調勻,然後倒入開水中作為飲料,壹日三次,連用兩天,可清熱解毒,散寒防感冒。
3.糖、姜、茶壹起喝
因為感冒多由外感風寒引起,常出現頭痛、鼻塞、流鼻涕、關節痛等癥狀,甚至畏寒發熱。可以用適量的紅糖、生姜、紅茶熬湯喝,每天1-2次,既能暖身祛寒,又有很好的防治感冒的作用。
4.少吃鹽
實驗表明,少吃鈉鹽可以增加唾液中溶菌酶的含量,保護口腔和咽喉的上皮細胞,使其分泌更多的免疫球蛋白A和幹擾素來對付感冒病毒。因此,將每日食鹽量控制在5克以內,對防治感冒大有裨益。
5.拿蜂蜜來說。
蜂蜜中含有多種生物活性物質,可以刺激人體的免疫功能。每天早晚服用兩次,可有效治療和預防感冒等病毒性疾病。
6.多吃調味品
美國威斯康星大學的研究認為,生姜和幹辣椒有助於人們驅逐感冒病毒,止咳化痰。美國癌癥研究所不久前透露,大蒜可以增強人體的免疫功能。做菜的時候多加點調料,可以讓感冒早點恢復。
營養學家和專家從中醫養生的角度做了壹個回答:如果妳感冒了,可以吃以下八種食物來緩解癥狀,幫助妳快速康復。
1,細菌殺手-洋蔥
功能特性:耐寒、殺菌、刺激腸胃、促進消化。
洋蔥有疏風散寒的作用,氣味刺鼻,能抗感冒和流行性感冒,有很強的殺菌作用。洋蔥營養豐富,能刺激胃、腸、消化腺的分泌,刺激食欲,促進消化,促進鈉鹽的排泄,從而降低血壓,所以對高血壓、高血脂、心腦血管疾病患者有很好的保健作用。
2、驅蚊專家——大蒜
功能特性:殺菌、殺蟲、抗流感、抗感染
大蒜是飲食中不可缺少的調味品。大蒜中含有“硫化丙烯”的辣椒素,能殺死十分之壹的青黴素。對致病菌和寄生蟲有很好的殺滅作用,可預防流行性感冒,防止傷口感染,治療傳染病,驅蟲。
3、排毒靈丹妙藥——南瓜
功能特點:充饑排毒
南瓜既可以作為食物,也可以作為食品,因為它不僅可以充饑,而且還有壹定的食療價值。南瓜中含有維生素和果膠,具有良好的吸附性,能結合和排除體內的細菌毒素和其他有毒物質,能起到排毒的作用。
4、抗癌靈丹妙藥——豆類
功能特點:健脾胃,抗癌。
豆類富含蛋白質和多種氨基酸。經常食用可以健脾和胃,刺激食欲。豆類可以激活腫瘤患者的淋巴細胞,產生免疫抗體,對癌細胞有非常特異的損傷和抑制作用,而且還有很多藥用價值,如富含優質蛋白質和不飽和脂肪酸等。
5、滋補聖品——紅豆
功能特點:排膿活血,滋補強壯,健脾養胃。
毫不誇張的說,紅豆有很好的藥用價值。《本草綱目》中提到紅豆的功效是“生津利尿、消脹消腫、治嘔吐、治腹瀉、解酒、祛寒熱、排膿散血。”中醫認為,紅豆可以清熱解毒,健脾胃,滋補強身,是壹種非常滋補的食物。
6.B2維生素專員-黃豆芽
功能特點:預防和治療維生素B2缺乏癥和貧血。
黃豆芽富含維生素B2。在維生素B2缺乏癥多發的季節,多吃黃豆芽可有效防治維生素B2缺乏癥,黃豆芽富含維生素C,有利於生長發育和預防貧血。
7、補腎高手——豇豆
功能特性:抗病毒,健脾補腎
豇豆富含優質蛋白質,容易被人體吸收。豇豆中含有的維生素C可以促進抗體的合成,提高機體的抗病毒效果。中醫認為豇豆有健脾補腎的功效,尤其對尿頻和壹些婦科功能性疾病有療效。
8、健脾壹元——大米
功能特點:健脾和胃,清肺。
大米雖然營養不高,但營養功效很高,是補充營養的基礎食品。大米煮成的粥具有健脾和胃、清肺熱的功效。醫生認為,大米味甘、性平,有補中益氣、健脾胃、益精健腦、調和五臟、疏通血管、聰耳明目、除煩止渴、止瀉等功效,多吃能使人“強身健體、氣色好”。