鹽蒸橘子用什麽橘子?
沒有要求。
鹽煮蒸橙子對橙子的品種沒有要求,甜橙、血橙、臍橙或糖橙,只要橙子新鮮完整即可,因為新鮮的橙子還含有豐富的陳皮油和那可汀。這樣可以保證止咳效果。
鹽蒸橙子適合咳嗽。
熱咳。
橙子有很好的理氣潤肺、化痰止咳的功效,非常適合咳嗽的人食用。此外,橘皮中還含有豐富的橘皮油、那可汀等成分,具有良好的止咳作用。但因為橙子屬於寒性食物,所以鹽蒸橙子更適合肺燥引起的熱咳。熱咳的常見癥狀是痰黃粘稠,舌尖發紅,易伴有咽痛、口幹、口苦。
如果是感冒咳嗽,不建議食用,否則可能有加重咳嗽癥狀的風險。另外,如果用鹽蒸橘子後咳嗽沒有緩解,建議及時就醫。
鹽蒸橘子需要幾分鐘?
10-15分鐘左右。
煮鹹橘子時,先將橘子頂部削皮,再用筷子在橘子果肉上戳洞,塗上適量食用鹽。然後將橙子放入盛有冷水的碗中,放入鍋中蒸約10-15分鐘。在高溫的作用下,橘子中的有效成分會慢慢析出。註意蒸的時間不能太長,否則橘子容易被蒸熟,裏面的營養成分被過度破壞。