1,菠菜
這是最常見的蔬菜。也是著名的補血食品。菠菜含有豐富的鐵胡蘿蔔素,所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物。
2.牛奶
在著名的養生著作《父母老人長壽新著》中記載,牛奶最令人愉快,可以補充血管,益心,長肌肉,使人健康,面容悅人,不慌不忙,所以身為兒童的人往往需要提供,以為是常食。所以妳可以通過多喝牛奶來達到補益氣血,滋補的效果。
3.赤小豆
紅豆不僅營養豐富,還有助於排毒養顏,因為含有豐富的鐵質,有很好的補血作用。
4、紅棗
紅棗中含有大量的環磷酸腺苷,能調節人體的新陳代謝,使新細胞迅速生成,死亡細胞迅速消除,增強骨髓的造血功能和血液中紅細胞的含量。
5.黑豆
中國在古代壹直認為吃豆子是有益的。大部分書都會介紹黑豆可以讓人頭發變黑。其實黑豆也可以生血,尤其是對極容易貧血的女性。這是因為大豆類食物中含有大量的鐵,可以促進紅細胞的形成,從而起到生血的作用。大豆的吃法有很多種,如豆漿、燉豬蹄、粥等。這些吃法都不會影響豆類食物的補血效果。
6.桑葚幹
目前,桑葚幹含有水果及其制品中最多的天然鐵,鐵含量為每100g 42.5mg,是水果中的補血水果。壹般來說,建議吃桑葚幹粥。每天吃壹碗桑葚粥,既能補血,又能美容。
7.蓮藕
根、花、果都是寶。蓮藕富含澱粉和各種營養物質,最適合人體需要。它可以幫助氣血,提高免疫力,易於消化。
8.葡萄
葡萄性平,酸甜,無毒。中醫已經把它當成了很好的補血佳品。葡萄含有大量的葡萄糖,對心肌有營養作用。因其鈣、磷、鐵的相對含量較高,並含有大量的維生素和氨基酸,是體弱貧血者的進補佳品,能補氣血,溫腎,對貧血和血小板減少癥有較好的療效,對神經衰弱和疲勞有較好的滋補作用。
9.胡蘿蔔
胡蘿蔔含有高含量的維生素B和C,同時含有壹種特殊的營養物質——胡蘿蔔素,對補血極為有益。用胡蘿蔔煮湯是補血的好湯。
10,面筋
面筋是我們生活中很常見的食物,尤其是在中國北方,面食是家裏的主食。專家提醒,面筋雖然常見,但其補血作用也不容忽視。在研究中發現,面筋中所含的鐵元素是非常豐富的,要想補血就要先補鐵,這樣才能真正補血。
11,龍眼肉
龍眼肉就是龍眼肉,任何超市都有賣。龍眼肉含鐵豐富,還含有維生素A和B、葡萄糖和蔗糖。補血還可以治療健忘、心悸、神經衰弱、失眠。桂圓湯、桂圓膠、桂圓酒也是很好的補血食物。
12,黃花菜
黃花菜含鐵量最大,比我們熟悉的菠菜高20倍,富含鐵。同時,黃花菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質、脂肪等營養成分。
13,南瓜
南瓜的營養價值主要在於它含有豐富的維生素和壹定量的鐵和磷。這些物質對維持身體的生理功能起著重要的作用。最近發現南瓜中還有壹種“鈷”成分,食用後有補血的作用。