胡蘿蔔性溫，入肺、胃經。具有清熱解毒、利水化瘀、健胃消食、化痰止咳、理氣通便、生津止渴、補中安神的功效。胡蘿蔔可治療消化不良、脾虛厭食、體虛乏力、腹痛腹瀉、百日咳、咽喉痛。脾胃虛寒者不宜生吃胡蘿蔔。
胡蘿蔔的功效和作用
1，益肝明目的功效
胡蘿蔔含有大量的胡蘿蔔素，可以補肝明目，可以治療夜盲癥。
2、調節免疫功能的作用
胡蘿蔔的許多營養成分和抗氧化成分具有調節免疫系統的功能；胡蘿蔔所含的木質質具有提高機體免疫力的作用。
3、健脾消積的作用
維生素A是骨骼正常生長發育的必需物質，有助於細胞增殖和生長，是機體生長的必需因素，對促進嬰幼兒的生長發育具有重要意義。
4、預防便秘的作用
其實每壹種果蔬都含有壹些纖維，所以有預防便秘的作用，胡蘿蔔也不例外。如果妳不喜歡胡蘿蔔的味道，加入蜂蜜或其他果蔬做成綜合汁可以降低它的味道。
5.增強免疫功能。
胡蘿蔔素轉化為維生素A，有助於增強身體的免疫功能。胡蘿蔔中的木質素還可以提高機體的免疫機制，間接消滅癌細胞。
6、預防感冒的作用
當體內胡蘿蔔素不足時，支氣管等呼吸器官的黏膜會變得更加脆弱，容易感冒。
竹葉的別名:水百步沈歡、毛竹、豬鼻、酸豬草、毛竹、筍貝、葉上花等。，是壹味中藥，而且療效非常好。
性味:甜；平的
主治:清熱；麗水；排毒；祛瘀。主感冒發熱；肺結核和咳嗽；口渴心煩；水腫；熱水淋浴；白帶；喉嚨痛；癰、瘡、腫、毒；摔倒拉傷；風濕性骨痛