歸經:歸心、歸肺、歸脾、歸腎。
功效:利尿祛濕,健脾寧心。
主治:水腫、少尿、痰多頭暈、脾虛食少、便溏腹瀉、焦慮、心悸、失眠。
2.薏苡仁:營養價值豐富,具有藥理作用,具有抗氧化、抗炎、抗癌、抗腫瘤、降血糖、鎮痛等功效,深受消費者喜愛。
3.胡愛山山
【主治】益氣養陰,補脾、肺、腎,止帶。用於脾虛厭食,久瀉肺虛,氣喘咳嗽,腎虛遺精,尿頻,虛熱消渴。
“時令湯”推薦
材料:茯苓30g薏苡仁30g白扁豆20g赤小豆30g無花果20g太子參10g山藥30g豬骨400g生姜兩片紅棗兩顆。
功效:湯裏茯苓、薏苡仁、扁豆健脾利濕,紅豆利水祛濕,無花果生津潤肺,健脾開胃,生姜溫中散寒,太子參、山藥。大棗健脾益氣,豬骨補虛,故本湯健脾益氣,清熱利濕,太子參、山藥。味道是甜的,所以它們有營養但不幹燥。薏苡仁和扁豆炒後,沒有燥濕的減少,但是清熱不傷正氣。因此,湯劑在扶正的同時,通過健脾利濕,將體內的濕邪排出體外,從而達到護氣祛濕的目的。適用於脾虛濕重者,如疲乏無力、口粘、口淡無味、面色萎黃油膩、大便不規則等。胃脹氣者,可加陳皮理氣。痰黃、口苦、咽痛、大便幹燥、感冒發燒者勿服用。
這是谷雨的節氣。多雨潮濕,濕氣最容易傷脾胃。天氣變化快,還是冷不熱。要繼續健脾胃,脾胃是後天之本,氣血化生之源。所以推薦這個湯。
工作方法