胖容易瘦難。有些人為了減肥，可以說不擇手段。吃(減肥)藥、喝(減肥)茶就不用說了，是常見的行為，做手術(抽脂)、求偏方、挨餓的也不在少數。更有甚者，有人為了減肥差點喪命。
其實減肥的方法有很多。前蘇聯壹位生理學家曾經指出，妳也可以用大腦減肥。具體做法是讓肥胖的人多動腦，比如讀書看報，畫畫繡花，算數學，學技術，學知識。他們每天都有壹定的時間讓大腦緊張，整天不吃飯。因為腦力勞動強度越大，消耗的營養越多。
不久前，壹位美國醫生建議多吃點，減肥。當然要多吃蔬菜水果，尤其是含糖的青菜，不僅不易轉化為脂肪，而且對減肥更有效。
其實無論哪種減肥方法都會有相應的效果，只是這些治療方法都是相對於具體的不同肥胖原因的人群而言的。那麽，有沒有最有效的減肥方法呢？目前很多專家壹致認為，讓肥胖者瘦下來最有效最安全的方法就是運動。
什麽樣的運動最有利於減肥？就運動而言，壹般可以選擇節奏適中或較快的運動，如勻速跑(155 ~ 3000m)、網球、羽毛球、健美操、體育舞蹈等。就運動強度而言，中等強度比較合適。因為采用中等強度的運動，從能量代謝的角度來說，可以促進人體內的脂肪變成遊離脂肪酸進入血液，在運動過程中可以作為能量消耗掉，沒有消耗掉的遊離脂肪酸不會重新合成脂肪。同時，中等強度的運動並不會增加食欲，可以避免因運動而攝入更多的能量，加重體內脂肪的堆積。如何把運動控制在中等強度的範疇？通常可以通過測量心率來控制。這裏介紹不同年齡段的人，其中等強度心率的控制範圍20 ~ 39歲為每分鐘125 ~ 135次，40 ~ 49歲為每分鐘115 ~ 130次。50 ~ 59歲應為每分鐘110 ~ 125次，60歲以上應為每分鐘110 ~ 120次。
至於健身運動的時間，健身減肥運動要安排在晚飯前2小時。研究表明，此時效果最佳。