1,栗子
板栗營養豐富,果實中含有糖、澱粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵及多種維生素,藥用價值也相當高。栗子可以養胃健脾,強腰補腎,活血止血。栗子粥和炒栗子是秋季進補的好食物,尤其是鹹宜的老老少少。用50克栗子和100克粳米煮湯時,栗子不僅能和粳米壹起健脾和胃,增進食欲,還能補腎強筋,特別適合老年人因功能退化而引起的食欲不佳。板栗有滋補肝腎的作用,對脾胃不和或氣血不足引起的腸胃不適有改善作用。
2.土豆
每500g馬鈴薯含天然脂肪3.1g,蛋白質10.1g,澱粉73g,粗纖維3.5g。總維生素含量是胡蘿蔔的兩倍,西紅柿的四倍。此外,土豆還含有人體必需的礦物質,尤其是磷、鈣和鐵。中醫認為,土豆性平味甘,有補中益氣、和胃和中、健脾消腫的功效。經常吃東西可以強身健體。土豆能健脾胃,還能和胃,促進食欲,對補氣血有好處。
3.山藥
山藥是中醫中的“上品”藥材,性平,味甘。除補肺脾外,還能益腎填精。正如李明時珍指出的,山藥“益腎氣,健脾胃。
吃什麽對脾胃好?以上補益脾腎的食物可以經常食用,可以調節腸胃功能不佳,改善氣血不足或食欲不振的情況,還可以補益氣血,調理腸胃。所以這些養生成分在日常生活中是不能少的。