5.2現場處理①接到疫情報告後,立即通知事故單位保護現場,停止食品生產經營;②及時收集患者嘔吐物、患者糞便、可疑食物和剩余食物,對食品用具和容器進行塗片和取樣;③封存可疑食品;④追查可疑食品的來源、生產過程、生產數量、銷售範圍和數量;⑤調查供應的食品品種、用餐人數、患者人數;⑥調查患者48小時內的主要癥狀、進餐次數、進餐地點、進餐品種和數量;⑦從直接接觸食品的操作人員處采集肛拭子,追蹤帶菌者;(8)引導食品生產經營者對食品進行無害化處理。清洗和消毒食品用具和容器。
6預防措施
停止食用疑似中毒的食物,不吃死畜肉,生冷肉和熟肉分開處理。烹飪時,肉塊不宜過大。加熱後的肉塊重量不能超過1kg,雞蛋要煮2.5 ~ 3小時。低溫冷藏食品如果控制在5℃以下,避光避氧,效果更好。高溫殺死沙門氏菌。糕點等帶奶油的乳制品應低溫保存。食品加工者或消費者應養成良好的衛生習慣,飯前便後洗手。自制發酵醬不吃生醬時,含鹽量要達到14%以上,並提高發酵溫度。禁止使用浸泡過的玉米或者發黴的玉米制售食品。家裏準備發酵麥片,要勤換水,保持衛生,不產生異味;研磨後應及時烘幹或烘幹成粉;儲存要通風防潮,不要直接接觸土壤,防止汙染。禁止銷售食用變質銀耳。加工過的海鮮必須徹底煮熟。牛奶最好煮沸後再吃,冰箱(4℃ ~ 10℃)保存的食物不宜超過1周。還要註意食品儲存衛生和個人衛生,防止灰塵、昆蟲等不潔物汙染食品。有制作和食用發酵米粉習慣的人,建議不要制作或食用,逐漸改變飲食習慣。就算是他們做出來的,也應該是現在就做出來吃,而不是儲存,更不是帶著濕氣儲存。
楊梅學名朱虹,是中國的特產之壹。妳想知道是什麽嗎?我給妳詳細介紹壹下。讓我們壹起來了解壹下吧!
這是什麽?
1,治胃氣痛:楊梅根要壹兩白的。洗凈切碎,用壹只雞去頭、去腳、去內臟,燉兩小時。* * *閩南民間草藥* * *
2、治療胃、十二指腸潰瘍病、功能性胃痛:楊梅根皮* * *去糙皮* * *、馬兜鈴根* * * *各等量。洗凈,
過敏性紫癜是壹種由IgA抗體介導的過敏性毛細血管或血管炎。它是壹種非血小板減少性皮膚病,可伴有關節痛、腹痛和腎臟疾病。
該病多累及青少年和兒童,10歲以下患者占90%,以5歲以下兒童為主要群體。患此病的男性患者人數約為女性患者的兩倍。
患者常伴有感冒、咽炎、扁桃體炎、發熱、咳嗽等上呼吸道感染癥狀。起初皮膚上出現小瘀點或皮疹,然後可觸及出血性