嬰兒米粉的制作方法有很多。制作嬰兒米粉只需要四個步驟，即選米、磨米、炒米和制作米粉。如果研磨後的米粉吃不完，可以放在袋子裏密封保存。尤其是對外面吃米粉過敏的寶寶，吃自制米粉可能會更好。
彩色米糊。配料:米粉、紫薯、芒果、火龍果、紙袋。適合年齡:6個月以上的寶寶。做法:在南瓜泥、火龍果泥、青菜泥中加入適量米粉攪拌。將米粉糊入紙袋，擠壓成盤。米糊的稀稠度要掌握好，太幹的米糊不容易成型。
米粉糕。食材:米粉、雞蛋；適合年齡:7個月以上的寶寶；做法:用打蛋器將雞蛋攪拌均勻。在蛋液中加入適量米粉。將攪拌均勻的米粉和蛋液倒入蒸鍋。通電/斷電蒸約10分鐘，晾涼。根據自己的喜好，切成片，用番茄醬裝飾。
米粉面湯。配料:米線、菠菜、面粉、西紅柿、雞蛋、香菜；適合年齡:8個月以上的寶寶；做法:往面粉裏滴少量水，攪拌成結。往米粉裏滴壹點水，攪拌成壹個結。鍋裏放壹點油，把西紅柿炒成小塊，取汁。倒入菠菜繼續翻炒。倒入壹碗溫水。水開後，倒入蛋液攪拌。將疙瘩和粉疙瘩分別倒入鍋中煮5分鐘，鍋內滴幾滴香油即可。撒入白芝麻、黑芝麻和蔥花。
寶寶幾個月可以添加輔食。壹定要註意寶寶是否對輔食過敏。六個月的時候開始給寶寶添加輔食，小米粥湯，每天讓他喝壹點。我也給寶寶選了含鐵和鈣的米粉，開始給寶寶添加。每次吃奶後，給寶寶加30毫升，持續兩個小時，然後觀察寶寶的消化吸收情況，看有沒有過敏現象。如果寶寶沒事，以後繼續加。給寶寶添加輔食，同樣的東西，慢慢由稀到濃添加。同時觀察寶寶的消化吸收情況，消化吸收後再添加其他輔食。
輔食的作用如下:1。吃固體食物有助於鍛煉寶寶的咀嚼能力。2.嘗試質地和味道豐富的食物，有助於寶寶適應各種食物，逐漸習慣大人的飲食。3.刺激寶寶的味蕾，引起寶寶對各種食物的興趣，有助於減少偏食問題。4.培養寶寶的飲食習慣。