鯡魚釀茄子
材料:鰣魚肉320克，茄子120克，香菇5朵。
練習:
(1)將茄子洗凈，橫切厚片，然後從中間橫切壹刀，形成兩個相連的茄子夾；去蒂蘑菇，洗凈，切丁，與鰣魚肉末(肉末)混合，並與鹽混合至粘稠。
(2)將口蘑魚釀入茄子的縫隙中，隔水蒸熟，倒入熟油，加入調味醬。
吃法:1 ~ 2次或隨餐。
功效:清熱祛濕，活血消腫，散血止乳痛。
適應癥:乳房疼痛、腫脹、乳腺癌等。
蘆根炒鱔魚絲
材料:鮮蘆葦根30克，鱔魚絲100克。
做法:將兩種原料壹起炒。
吃法:每天1劑量。
功效:清熱生津利水，補中益氣。
適應癥:乳腺炎、乳腺癌
紅燒鰻魚
材料:鱔魚2 ~ 3條，小木耳3粒，紅棗10，生姜3片。
做法:加調料，照常紅燒。
吃法:隨餐食用。
功效:益氣養陰，活血補血。
適應癥:乳腺增生
仙人掌炒豬肝
配料:仙人掌和豬肝。
做法:用常規烹飪方法炒。
吃法:吃的溫熱。
功效:散結消腫。
適應癥:乳腺增生、乳腺炎等。
清蒸鯽魚
配料:鯽魚1000g、蔥、鹽、姜、醋、味精、黃酒。
做法:鯽魚洗凈，去內臟，放入碗中，加入蔥、鹽、姜、醋、黃酒，蒸熟。
吃法:吃的溫熱，可以陪餐。
功效:健脾利濕，消癰消腫。
適應癥:乳腺炎、乳腺增生等。
油菜籽炒瘦肉
材料:油菜400克，瘦豬肉200克，食用油適量，蔥、鹽、醬油、醋、味精。
做法:油菜洗凈切段，瘦肉洗凈切片；燒熱食用油，放入瘦肉、蔥、鹽、醬油翻炒至肉熟，放入油菜翻炒至熟，放入醋、味精。
吃法:吃的溫熱，並且可以代替蔬菜。
功效:活血化瘀，清熱消腫。
適應癥:急性乳腺炎、乳腺膿腫、乳腺增生等。
薺菜炒雞
材料:薺菜350g，菱角150g，雞胸肉150g，花生油，蔥，鹽，醬油。
做法:薺菜洗凈切段，菱角洗凈去皮切片，雞胸肉洗凈切絲；花生油加熱，放入雞胸肉翻炒至變色，再放入其他食材翻炒。
吃法:吃的溫熱，可以作為食物的替代品。
功效:活血消腫，軟堅化瘀。
適應癥:乳腺纖維瘤、乳腺增生、乳腺腫塊等。
油燜茭白
材料:茭白400克、花生油、洋蔥、鹽、醬油、糖。
做法:茭白洗凈切絲；加熱花生油，加入上述其他材料，略炒，蓋上蓋子燉至熟。
吃法:吃的溫熱，而不是食物。
功效:清熱解毒，健脾開胃。
適應癥:急慢性乳腺炎、乳房腫痛。
油盤馬蘭頭
材料:馬蘭頭400g，胡蘿蔔150g，花生油，鹽，蔥，醬油，糖，適量。
做法:馬蘭頭洗凈切碎，胡蘿蔔洗凈切丁；加熱花生油，加入上述其他材料翻炒至熟。
吃法:吃的溫熱，並且可以代替蔬菜。
功效:清熱利濕，活血化瘀，健脾益氣。
適應癥:乳腺腫瘤、乳腺癌等。
蘑菇炒豆角
材料:蘑菇罐頭400g，刀豆150g，胡蘿蔔80g，香油適量，蔥適量，鹽適量，醬油適量。
做法:香菇瀝幹水分，刀豆洗凈去筋，胡蘿蔔洗凈切絲；燒熱麻油，加入上述其他材料翻炒至熟。
吃法:吃的溫熱，而不是食物。
功效:益氣養胃，化痰理氣。
適應癥:乳腺增生和乳腺癌。
香椿炒韭菜
材料:嫩香椿芽300克，韭菜200克，花生油，鹽，醬油，醋。
做法:將嫩香椿芽洗凈切段，韭菜洗凈切段；炒花生油，加入其他材料，炒至熟。
吃法:吃的溫熱，可以代替蔬菜。
功效:清熱解毒，溫中補虛，消腫化瘀。
適應癥:乳腺炎、乳腺增生、乳房腫脹、纖維瘤。
西紅柿炒雞蛋
材料:番茄150g，雞蛋3個，葵花油，洋蔥，鹽，水。
做法:西紅柿洗凈切片，雞蛋去皮，加入洋蔥、鹽和水拌勻；加熱葵花籽油，加入雞蛋，翻炒至結塊，加入西紅柿，翻炒幾次。
吃法:吃的溫熱，可以代替蔬菜。
功效:滋陰生津，清熱利濕，防治癌癥。
適應癥:乳腺癌。
減肥湯譜
牛奶豆腐湯
材料:豆腐兩片，雞蛋五個，鮮奶半杯，綠豆適量，金華火腿片20g。
做法:雞蛋去殼，取蛋白。豆腐洗凈，切碎，瀝幹水分。將四季豆用溫水泡軟，洗凈。火腿切片，水洗後切絲。將生面粉與水混合制成糊狀，並將其制成稠糊狀。將蛋清、豆腐、鮮奶、糖、細鹽混合在壹起，加水攪拌均勻，放入鍋中，加水蒸25分鐘左右，然後用勺子舀起來，變成蓮花花瓣。綠豆、火腿絲加水、白酒、精鹽、糖，煮開。然後用生面粉水調成稠糊狀。
吃法:隨餐食用。
功效:清熱解毒，生津止渴。
適應癥:輕度乳腺炎。
海帶綠豆杏仁湯
材料:海帶15g，綠豆10g，甜杏仁9g，玫瑰6g(布)，紅糖。
做法:將以上東西壹起煮，取出玫瑰花。
吃法:喝湯，吃綠豆，海帶，甜杏仁，每天1劑量。
功效:解郁散結。
主治:乳房脹痛、乳腺增生。
芝麻核桃湯
材料:黑芝麻10 ~ 15g，核桃5個，蜂蜜1 ~ 2勺。
做法:先將黑芝麻、核桃仁搗碎，用開水煲湯，加入蜂蜜。
吃法:喝溫的。
功效:活血化瘀，軟堅散結。
主治:乳房脹痛、乳腺增生等。
豬肉海星湯
材料:瘦肉100g，海星1，蔥50g，食用油、鹽、醋、味精適量。
做法:海星洗凈，瘦肉洗凈切塊，蔥洗凈切塊；燒熱食用油，將瘦豬肉、蔥白、鹽翻炒，加水、海星、醋，燉至肉爛，加入味精。
吃法:吃的溫熱。
功效:滋陰通絡，軟堅散結。
適應癥:乳腺纖維瘤、乳腺增生。
蘑菇雞湯
材料:香菇200克，雞肉300克，蔥適量，鹽適量。
做法:香菇洗凈，雞肉洗凈切絲，加水，蔥段和鹽煮開，小火燉40分鐘。
食用方法:65438+每周0 ~ 2劑，溫熱食用，可代替蔬菜。
功效:補虛消毒，溫中益氣。
適應癥:乳腺癌。
魚頭豆腐湯
材料:鯧魚頭2個，豆腐300克，香菜20克，蔥30克，花生油適量，鹽和醋適量。
做法:鯧魚頭洗凈，豆腐切塊，香菜、蔥洗凈切成粉；將花生油加熱，加入水、鹽、醋、魚頭和豆腐，煮開後小火燉30分鐘，放入香菜和蔥段。
吃法:吃溫熱的，而不是蔬菜。
功效:溫中能補虛，軟堅散結。
適應癥:乳腺癌和乳腺增生。
南瓜湯
材料:南瓜200克，花生油，洋蔥和鹽。
做法:南瓜洗凈切塊；加熱花生油，加入水和上面提到的其他東西，煮10分鐘。
食用方法:每天1劑，溫熱。
功效:補中焦，益氣，調和胸膈，固五臟。
適應癥:乳腺癌。
絲瓜湯
材料:絲瓜130克，銀耳30克，香菜30克，大豆油，洋蔥，鹽。
做法:絲瓜洗凈切絲，銀耳放冷水中焯壹下，洗凈，香菜洗凈切段；將大豆油加熱，加入水和上述所有物質煮沸。
食用方法:每天1劑，可以代替蔬菜食用。
功效:清熱涼血，消炎解毒，潤肺。
適應癥:乳腺炎。
胡蘿蔔韭菜湯
材料:胡蘿蔔100g，韭菜150g，雞蛋1，花生油，蔥，鹽，醬油。
做法:胡蘿蔔洗凈切絲；韭菜洗凈，切段；大蔥洗凈，切成粉；花生油加熱，加入水、蔥、鹽、醬油、胡蘿蔔，煮15分鐘，放入韭菜，再煮，放入雞蛋，搗碎。
食用方法:65438+每日0 ~ 2劑，溫熱。
功效:健脾開胃，溫中下氣，消腫散結。
主治:乳房脹痛。
食療茶譜
青皮麥芽茶
配料:青皮5克，麥芽15克。
做法:將兩種原料* * *加入清水中煎服。
飲用方法:代茶飲。
功效:疏肝止痛，增進食欲。
適應癥:乳腺癌和乳腺增生。
肉桂甘菊茶
材料:烏梅3g，菊花10g，決明子15g。
做法:將以上三味用開水沖泡，蓋上蓋子浸泡7分鐘。
飲用方法:每天1劑，可以代替飲料。
功效:清熱明目，滋陰解郁。
主治:乳房脹痛。
陳皮鮮姜茶
材料:鮮橘皮20g，鮮姜10g。
做法:將新鮮的橘子皮洗凈，切成小塊；生姜洗凈，切片，用開水沖泡。
飲用方法:每日2劑，慢飲代替茶水。
功效:調中、利水、化痰、止嘔、抗癌。
適應癥:乳腺纖維瘤、乳腺癌。
車前草茶
材料:車前草10克，金銀花5克，烏龍茶3克。
做法:車前草洗凈，文火15分鐘，取汁沖泡金銀花、烏龍茶，蓋上蓋子，再燉10分鐘。
飲用方法:1劑量每日兩次。
功效:消暑利水，清熱解毒。
適應癥:乳腺炎。
共贏竹葉茶
配料:蒲公英15g，淡竹葉10g，綠茶3g。
做法:加水，煎煮淡竹葉20分鐘，加少許冰糖，沖泡蒲公英和淡竹葉，加蓋燉10分鐘。
飲用方法:代飲。
功效:清熱瀉火，解毒除煩。
適應癥:乳腺炎、乳癰腫痛、預防腫瘤。
註意事項:濕重者及孕婦不宜服用。
檸檬綠豆茶
材料:檸檬2個，綠豆30g，綠茶10g。
做法:將綠豆洗凈，文火燉30分鐘，取汁，沖泡檸檬綠茶，加蓋燉8分鐘。
飲用方法:每天1劑，可以代替飲料。
功效:清熱解毒，瀉火消腫。
適應癥:乳腺炎。
註意事項:煮綠豆不要用鐵鍋。脾胃虛寒者慎用。
菊花絲瓜茶
材料:菊花3克，綠茶3克，絲瓜150克。
做法:將絲瓜洗凈切片，加水煮沸，沖泡菊花和綠茶。
飲用方法:每天1劑，可以代替飲料。
功效:清熱消炎，涼血消腫。
主治:乳腺炎，乳癰腫痛。
柳葉茶
材料:新鮮柳葉500克。
做法:加入2500毫升水，煎至1000毫升。
吃法:每次200 ml。
功效:清熱解毒，軟堅散結。
適應癥:乳腺炎、乳腺纖維瘤。
減肥粥
香菇粳米粥
材料:香菇10g，粳米10g。
做法:將香菇洗凈打碎，與粳米壹起放入鍋中，加水煨成粥。
吃法:早晚暖衣。
功效:降低膽固醇，增強抗腫瘤免疫力。
適應癥:乳腺癌。
玉米穗粥
材料:鮮玉米150克，木耳10克。
做法:泡發木耳備用，同時將玉米放入高壓鍋中煮熟後倒入普通鍋中，與木耳壹起煮粥。
如何吃:早餐和晚餐。
功效:降血脂、抗腫瘤。
適應癥:預防乳腺癌。
毛根玉米粥
材料:白茅根200克，玉米100克，紅棗50克。
做法:將草根洗凈，加水適量，煎煮取汁，加入玉米、紅棗，煮成粥。
吃法:壹天兩次，不要米飯，吃溫的。
功效:利尿消腫，祛風解毒，補益氣血。
適應癥:乳房腫脹、結塊、乳腺炎。
杏仁粳米粥
材料:杏仁20克，粳米100克。
做法:杏仁去殼，磨成粉；粳米洗凈，加水煮成稠粥，再加入杏仁粉，煮沸。
吃法:每天1劑，可代餐。
功效:消暑祛濕，利水化瘀，養顏潤膚。
適應癥:乳腺增生。
銀杏粳米粥
材料:銀杏5片，粳米100g，芝麻12g，糖適量。
做法:將銀杏、粳米洗凈，芝麻加水煮成粥，加糖。
吃法:每天1劑，可代餐。
功效:補益氣血，強身抗癌。
適應癥:乳腺癌。
註意:銀杏葉不宜過多食用，食後腹脹者慎用。
綠豆、粳米、草莓粥
材料:綠豆25克，鮮草莓5個，銀耳20克，粳米80克，糖10克。
做法:將銀耳用溫水洗凈。綠豆洗凈，煨10分鐘，鮮草莓、粳米洗凈，壹起加入銀耳，煮至米豆熟，加入白糖。
功效:清熱解毒，瀉火生津，消腫抗癌。
適應癥:乳腺炎、乳腺癌。
黑豆核桃粥
材料:黑豆60g，核桃30g，紅豆30g，糯米80g，紅糖10g。
做法:黑豆、紅豆洗凈，溫水煮開，加水10分鐘，加入核桃仁、糯米，煮成粥，加入紅糖。
食用方法:每日1劑量，分兩次服用，可代替正餐。
功效:健脾利濕，利水解毒。
適應癥:乳腺增生和乳腺癌。
黑豆枸杞粳米粥
材料:黑豆30g，枸杞15g，黑芝麻20g，粳米80g，糖適量。
做法:將黑豆放入溫水中煮沸，加水煮沸10分鐘，再加入其余四樣煮成粥。
食用方法:每日1劑，溫食，代餐，2個月為壹療程。
功效:滋陰養血，補腎益氣，潤膚生發。
適應癥:乳腺癌。
桑葚紅棗粥
材料:桑葚30g，紅棗10，小米80g。
做法:紅棗洗凈，加水，加入桑葚、小米煮成粥。
食用方法:每日1劑，分兩次溫服，可代餐，15天為壹個療程。
功效:養血祛風，消腫化瘀。
主治:乳癰、乳房濕疹、乳腺炎。
綠豆海帶湯
材料:100g綠豆和海帶，適量大米。
做法:將海帶切碎，與其他兩種口味壹起煮成粥。
食用方法:晚餐長期食用，根據患者飯量量化。
功效:清熱解毒。
適應癥:乳房膿腫、急性乳腺炎。
乳腺疾病患者應該吃什麽？
應選擇高纖維、低脂肪的食物。適宜食用橘葉、橘核、橘絡、橘餅、陳皮、青皮、海帶、紫菜、海苔、牡蠣、貝母、瓜蔞、佛手、玫瑰花、青梅、代花，具有疏肝理氣、化痰散結的作用。肉蓯蓉、巴戟天、當歸、赤芍、金桔葉等。
1，海帶皮凍(每天吃)，起到軟堅化瘀的作用。
2、蒜苗肉包子(蒜苗與肉的比例為4: 1)，抑制惡性腫瘤。
3、花生(但消化不良不能吃花生)、大棗、蘆筍盡量每天吃，尤其是大棗(每天6個)壹年四季堅持。
4、每天吃豆類和豆制品，壹天壹個蘋果(有條件炒汁)。
5、核桃壹天三次，不能暴飲暴食，多吃便秘。
6、白蘿蔔常吃(白蘿蔔不能和胡蘿蔔壹起吃)。
7.盡量不吃鹹菜鹹蛋鹹肉。
8、蒸飯壹定要把米洗幹凈(水是清水)不然有致癌成分。
9.用微波爐加熱菜肴(殺菌)。
10，多吃西紅柿，尤其是熟西紅柿。
11.清理體內垃圾的食物有:海帶、木耳(發泡6小時以上)、真菌、動物血。
12，綠茶常喝(後面介紹功能)，枸杞(粥)，山楂常吃。
13.經常吃堅果:榛子、杏仁、開心果和無花果。
14.西蘭花體內會產生抗體，抵禦病毒入侵。
乳腺腺病應該不吃什麽？
少吃辛辣食物。
少吃精米、面粉，多吃粗糧、玉米、豆類等粗糧。
低脂肪飲食。經常吃瘦肉，雞蛋，酸奶。少吃鹹的、熏的、烤的、燒焦的、變質的食物。