夏季健康食譜推薦

小夏的溫度比我們剛到長夏的時候高。隨著日期的推移，偶爾會出現極端高溫天氣。這個時候，健康的飲食最重要。那麽每年這個時候妳有什麽健康食譜推薦呢？現在，我想為妳介紹壹些夏天的健康食譜。歡迎閱讀。

夏季健康食譜1。素食炒豆皮:

【食材】豆皮兩片，植物油，鹽，蔥，味精。

【做法】豆皮切絲，蔥洗凈切絲。將油鍋加熱至六成熱，將洋蔥絲放入鍋中，煮出香味。將豆皮絲放入鍋中翻炒，然後加鹽，翻炒幾分鐘，再加入味精，撒上香油，炒勻。

【功效】補虛止汗。適用於多汗、自汗、盜汗。

夏季健康食譜2。炒綠豆芽:

【食材】新鮮綠豆芽500克，胡椒粉少許，植物油，白醋，鹽，味精。

【做法】豆芽洗凈，瀝幹水分，油鍋燒熱，將花椒放入鍋中，煮出香味。將豆芽翻炒幾下，倒入白醋繼續翻炒幾分鐘。出鍋時加鹽和味精，然後裝盤。

【功效】清熱解毒，治瘡瘍。

夏季健康食譜第三季。西瓜番茄汁:

【食材】半個西瓜，三個西紅柿，大小適中。

【做法】西瓜去皮去籽，番茄用開水燙壹下，去皮去籽。同時榨汁，將兩種液體混合，適量飲用。

【功效】清熱、生津、止渴。特別適合夏季感冒口渴、煩躁、食欲不振、消化不良、小便赤熱者食用。

夏季健康食譜4。蘇回面金:

【食材】水面筋500克，蔥、姜、鹽、澱粉、植物油、味精。

【做法】水面筋切片，蔥姜洗凈切絲備用。油鍋燒熱，將水面筋放入鍋中，炒至焦黃，放入蔥、姜翻炒幾分鐘，放入壹碗水，加鹽，面筋熟時放入味精，用澱粉勾芡，使湯汁清澈。

【功效】解熱、除煩、止渴。

夏季健康食譜5。蠶豆燉牛肉:

【食材】鮮蠶豆或水浸蠶豆120g，瘦牛肉250g，鹽少許，味精和香油適量。

【做法】將牛肉切成小塊，先放入水鍋中煨，取出倒水，砂鍋放入適量清水，待水溫較低時，將牛肉放入鍋中燉至半熟。將蠶豆放入鍋中，然後用鹽煨。

燉至肉、豆熟，加入味精、香油，出鍋。

【功效】健脾利濕，補虛強身。

夏季節氣飲食要註意什麽？

夏季節氣註意吃清淡的果蔬和西瓜。

1.蔬菜水果要清淡食用。

夏季的多雨和高溫使得夏季高發的消化道疾病更加頻繁。因此，這個季節的飲食，壹定要註意飲食衛生，飲食要適度，不能暴食、過量；而且飲食要清淡有營養。

2、西瓜好，小心吃。

天氣難耐的時候，如果戶外活動多了，有時候會覺得不舒服。就像人在太陽下暴曬，經常出汗喘氣壹樣，是“暑邪傷津耗氣”的表現。解暑生津的食物很多，而味甘寒的西瓜清熱生津效果更好。如果妳被夏天的炎熱所困擾，口渴難耐，妳可以選擇吃它。但由於西瓜性寒，虛寒體質的人如果食用過多，容易導致腹瀉、腹脹等腸胃不適疾病，不可大意。

夏季節氣註意事項

1，註意休息

夏季晝長夜短，氣溫高，人體新陳代謝旺盛，消耗增加，容易感到疲勞。保持充足的睡眠可以放松大腦和身體系統，不僅有利於工作和學習，也是預防中暑的措施。睡覺的最佳時間是22: 00到23: 00，起床的最佳時間是5: 30到6: 30。睡覺時註意不要躺在空調出風口和電風扇下面，以免患上空調病和感冒。

2、註意飲食

夏天可以吃些含水量高的蔬菜和新鮮水果，如生菜、絲瓜、冬瓜、黃瓜、西紅柿、桃子、西瓜、楊梅、梨等。，來補充身體流失的水分。另外，喝乳制品和果汁也是不錯的選擇，既能補充水分，又能滿足營養需求。不要為了爽口而貪涼喝。

3.註意衣著

出門盡量穿棉麻絲面料，少穿化纖服裝。不要穿太緊不透氣的衣服來展示身材，以免大量出汗時熱量不能及時散失，造成中暑。

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