《禮記·月令》解釋長夏的說法:“蟲出，瓜長，苦菜顯。”說明這個時候，青蛙開始叫囂著夏天的來臨，蚯蚓也在忙著幫農民松土，田埂上的野菜也在爭先恐後地出土。清晨，當人們在初夏的陽光下漫步在鄉間田野和沙灘上，妳會從這溫和的陽光中感受到大自然的深情。
《蘇文·四齊·曲子精神》雲:“夏三月，此謂反休；天地和合，萬物華而不實。”夏三月是指從長夏到立秋的六個節氣，包括長夏、小滿、忙栽、夏至日、小暑、大暑。農歷四月前後，長夏和小滿被稱為夏夢(立夏)。天氣越來越熱，植物長勢喜人。這個季節有利於心臟的生理活動，所以人在與節氣相交的時候也要跟著走。所以整個夏天都要註意心臟的特別保養。醫學起源論說:“心為全身之主，壹切臟腑骨骼皆服從心，故為君。心藏神明，故為神明所用。”在中醫文獻中，心被解釋為血肉之心，神之靈。有血有肉的心，指的是充實的心；精神心靈是指接受和反映外界事物，進行意識、思維、情感等活動的功能。《醫學概論》說:“血肉之心，似蓮花，居肺肝。眾神之心...主宰壹切，空靈不無知。”
心臟的生理功能:支配血管和精神。心主血脈包括主血和主脈兩個方面。血指的是血，脈指的是血管，也稱為經絡，是血液運行的通道。心臟與血管相連，形成壹個封閉的系統，成為血液循環的樞紐。心臟不停地跳動，推動血液在全身血管中無緣無故地循環，成為血液循環的動力。血液所攜帶的營養物質可以滋養全身，使內臟、四肢、肌肉、皮毛和全身得到滋養，維持正常的生理功能。心功能正常時，脈象溫柔有力，節律均勻，面色紅潤有光澤；如果心臟有病，就會出現血流不暢，脈管空虛，面色無華，脈弱，瘀血阻滯，血行不通，唇舌青紫，心前區壓迫刺痛，脈結、數、澀。
成為心靈的主宰，意味著心靈是神靈的主宰，有隱藏神靈的欲望。所謂的神，在中醫裏有廣義和狹義之分。廣義上的神是指整個人類生命活動的外在表現，包括身體活動的形象、面色、眼神、言語、反應、手勢等。狹義的神，即心所主宰的心靈，是指人的精神、意識、思維活動等。西藏星占學中的神的形成認為，精是形成人體和維持機體生命活動的物質基礎，也是產生神的物質基礎。神由先天之精而生，生命之神在胚胎形成時就誕生了。神在人的成長發展過程中，在後來的日子裏依靠谷精的滋養，正如《靈樞·任平絕古》所言:“神也是水谷之精。”心主神明的生理功能也包括兩個方面。第壹，壹般情況下，神靈之心接受和反映客觀外界事物，進行精神的、意識的、思維的活動；其次，神明之心是人體生命活動的主宰，在臟腑之中占據首要地位。只有在心的統壹指揮下，正常的活動才能統壹協調地進行。
心臟的生理特點表現為:第壹，心臟為陽，主楊琪。也就是說，心是陽中之陽，心之陽能促進血液循環，維持人的生命活動，使之充滿活力，故稱為人體的“天”。《藥易》說:“蓋人與天地合，必有壹日，人有壹日，日為君父之日。”心的陽熱之氣不僅維持自身的生理功能，還對全身有溫熱作用。“心為臟火，燭照萬物”，所以脾胃的腐壞轉化，陽氣的溫熱蒸騰，全身水液的代謝，汗液的調節等。都離不開心陽的重要作用；第二，心和夏天的空氣和諧。也就是說，人與自然是壹個統壹的整體，自然界四季的陰陽盛衰是相互聯系的，是與人體五臟的功能活動相對應的。心與夏氣相連，說明夏季心陽最旺盛，功能最強。
長夏節氣往往衣服薄，即使是健康人也要防備外感因素。壹旦患病，不要輕易使用發汗劑，以免出汗傷心。老年人應該更加註意避免氣血停滯，以防止心臟病發作。所以，在長夏的季節裏，要開心，要安心，要自得其樂，避免突然的歡喜和悲傷。早上吃壹點洋蔥，晚餐喝壹點紅酒，可以順血。具體來說，在飲食調養上，要以低脂、低鹽、多維、清淡為主。下面給大家介紹壹些合適的食譜。
荷葉雞胸肉:
【食材】鮮荷葉2片、火腿30g、去骨雞肉250g、水菇50g、12g玉米粉、鹽、糖、雞油、紹興酒、蔥、姜、胡椒粉、味精、香油。
【做法】雞肉、香菇切片，火腿切10塊，蔥切小段，姜切片，荷葉洗凈，開水燙壹下，去蒂，切10三角備用。
香菇用開水焯壹下，撈出，用冷水淋壹下，把雞肉和香菇壹起放在壹個盤子裏，加入鹽、味精、糖、胡椒粉、紹酒、香油、雞油、玉米粉、蔥白、姜片，攪拌均勻，然後放在10三角荷葉上，各加壹片火腿，裝成長方形的包，放在盤子裏。出籠後可以把原來的菜變成另壹個幹凈的菜，拆開來吃。
【功效】清粉養心，促脾氣。可以作為壹種常見的滋補品，特別適合夏季食物進補。
魚腥草拌生菜:
【食材】魚腥草50克，生菜250克，蒜、蔥10克，姜、鹽、醬油、醋、味精、香油各適量。
【做法】將魚腥草的老根去除，洗凈切段，用開水焯壹下，撈出，用鹽腌制。生菜去皮去葉，洗凈，切成1英寸長的粗絲，用鹽腌好瀝幹備用。將蔥、姜、蒜洗凈，切成蔥花、姜末、蒜末備用。將生菜絲和魚腥草放入盤中，加入醬油、味精、醋、蔥花、姜末和大蒜，攪拌均勻，澆上香油。
【功效】清熱解毒，利水化痰。對肺熱咳嗽、痰粘、尿黃、熱痛有很好的療效。
桂圓粥:
【食材】桂圓25g，粳米100g，糖少許。
【做法】將桂圓、粳米放入鍋中，加適量水，煮成粥，加糖。
【功效】養心健脾，養血安神。特別適用於疲勞、傷脾、思慮過度、消瘦、健忘、月經不調等癥狀。
註意:喝桂圓粥時忌飲酒、濃茶、咖啡等物。
提醒妳:這個偏方來自網絡。使用前請遵醫囑。