1，淮麥粳米粥
配方:山藥100克，小麥100克，粳米50克。
制作方法:山藥(鮮)250克切丁。如果沒有鮮山藥，幹山藥會被粉碎成100目粉末。將小麥和粳米洗凈，按常規煮粥方法將小麥和大米煮熟，將100克幹山藥粉加水稀釋，慢慢倒入粥鍋，邊倒邊往壹個方向攪拌均勻，再煮5分鐘。如果用新鮮的山藥，要用常規的煮粥方法做山藥丁、小麥丁、大米丁，但水燒開後要把小麥、粳米、山藥丁壹起倒入鍋裏，經常攪拌大米，直到爛汁稠為止。每天吃2 ~ 3頓飯。
功效:滋陰清熱止渴。
註意:但不適合脾肺兩虛、風寒痰濕者。
2、麥片粥
配方:麥冬50g，粳米150g。
制作方法:將洗凈的麥冬放入烘箱中烘幹，研磨成100目粉末(用量30g)。將鮮麥冬洗凈，切成細粉備用(用量50g)。粳米洗凈，放入砂鍋中，加足水，按常規方法煮粥。粥米開花時，倒入鮮麥冬煮熟。如果用麥冬粉，用清水調成稀糊狀，待米熟開花時倒入粥中，邊倒邊同方向攪拌，煮沸後再煮幾分鐘，每日2 ~ 3餐為主食。
功效:滋陰潤肺，清心除煩，益腎生津。
備註:現代研究表明，麥冬具有降低血糖，促進胰島細胞恢復的作用。但脾胃虛寒、痰飲、風寒咳嗽者不宜用。
3、骨皮飯
配方:枸杞皮15g，粳米300g，青蛙280g。
制作方法:將枸杞皮洗凈，加水煎成稠汁備用；青蛙宰殺後，去皮、去內臟，洗凈，切塊備用；將粳米照常煮燉成幹飯；炒鍋用油炒田雞，加入料酒，倒入枸杞皮濃汁，煨，加入精鹽、味精和調料，拌勻，倒入粳米，燜5分鐘，即可食用。把米飯和青蛙混在壹起當主食，午餐和晚餐的時候溫著吃。
功效:滋陰清熱，補虛益損。
註意:此餐有補虛清熱的作用。
4、苦瓜燉瘦肉
配方:苦瓜150g，瘦豬肉100g，鹽，味精，植物油。
制作方法:將瘦豬肉洗凈去脂筋，切成薄片，與水粉拌勻，加少許鹽調味備用；苦瓜洗凈，切薄皮，炒鍋放油，將肉片出鍋至半熟，鍋內留少許底油。將苦瓜炒至七成熟，加入微鹽，將肉片倒入炒鍋，燉幾下，加入調味料即可食用。
功效:滋陰清熱，除煩止渴。
註意:脾胃虛寒者不宜食用。黑豆燉豬肉湯
配方:黑豆50克，瘦豬肉200克，精鹽少許。制作方法:將黑豆洗凈，用溫水浸泡8小時。將瘦豬肉切成蠶豆。砂鍋洗凈，將黑豆和泡好的豆水倒入砂鍋，倒入瘦肉，倒入少量料酒，用武火煨90分鐘，燉至熟，食用時放少許鹽和味精。
功效:補腎。用於滋補糖尿病慢性腎炎。
5.甲魚燉豬肚湯
配方:甲魚1只(約1斤)，五花肉1塊(約1斤)，精鹽少許。
制作方法:將烏龜殺死，去頭、去殼、去肉，去內臟、去爪，洗凈血，切成小塊備用；將豬肚洗凈去油脂，然後用堿和醋反復切成小塊，放入裝有甲魚肉的砂鍋中，加入適量的水，加入少許料酒，用武火煮沸，再用文火燉透，食用時加入少許鹽和味精。早晚各服壹次，兩天後服，壹天後再服壹劑，七天為壹療程。
功效:滋陰益氣，用於補益糖尿病及慢性腎炎。
二、腎病綜合征吃什麽對身體好？
1，應吃清淡易消化的食物，忌海鮮、牛羊肉、辛辣食物、酒及壹切發制品如:五香大料、咖啡、香菜等。；尤其是陰虛患者，如:舌紅、脈沈、盜汗、大便幹燥、血尿等癥狀；但陽虛患者，如:舌淡苔白，脈沈，身肢冷，便溏，食熱。
2.吃新鮮蔬菜水果，適當喝水；避免壹切補品、滋補品和容易上火的食物，如辣椒、荔枝、巧克力等。尤其適用於陰虛內熱型如舌紫、脈滯、胸悶、腹脹等血瘀癥患者。
4.尿毒癥患者可以保持大便通暢，多吃含纖維的食物。每天排便2∽3次為宜，不要熬夜，控制性生活，註意休息，避免感冒。
三、腎病綜合征該吃什麽食物？
1.水腫嚴重者應忌鹽，限制蛋白質食物的攝入，少喝水。如果水腫不嚴重，可以進入低鈉飲食；不水腫，不限制飲水和蛋白質食物的攝入；顯微鏡下血尿者、上火者應多喝水，多吃蘋果、糖、黑芝麻、木耳等滋陰降火的食物。
2.尿毒癥、高鉀血癥者不宜吃高鉀食物，如香蕉、橙子、土豆、西紅柿、南瓜、茶葉、醬油、味精等；相反，低鉀血癥患者。
3.血尿酸高的人尤其不宜吃動物內臟、魚、蝦、蟹、蛤、啤酒、蘑菇、豆類、菠菜。
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