茶葉中還有壹種神奇的成分:茶多酚。它能增加皮膚的抗氧化水平,防止自由基對細胞的傷害,促進皮膚細胞的生長。日本壹項實驗證實,茶多酚的抗衰老作用比維生素E強18倍,能有效防止皺紋,延緩衰老。
用紅茶水洗臉。茶葉中的茶多酚含有大量的親水基團,容易吸收空氣中的水分,保持皮膚中的水分。此外,茶葉中的鞣酸還能緩解皮膚幹燥,並對預防皺紋有顯著效果。
我們用茶洗臉的時候,最好是用新茶沖泡。每天晚上用洗面奶洗完臉後,用淡茶潑幾次臉,有助於調理油性皮膚。因為茶葉中的鞣酸是控油效果的壹大亮點,所以對於皮膚粗糙、毛孔粗大等壹些皮膚問題會有顯著的效果。
擴展信息:紅茶介紹:
1.英語中的紅茶。紅茶加工過程中,發生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學反應,鮮葉中的化學成分發生了很大變化,茶多酚下降了90%以上,產生了茶黃素、茶紅素等新的成分。與鮮葉相比,香氣物質明顯增加。因此,紅茶具有紅茶、紅湯、紅葉、甘醇的特點。祁門紅茶是中國最著名的紅茶品種,是中國第二大茶葉。
2.紅茶是壹種全發酵茶,經過萎雕、揉撚(切)、發酵、幹燥等壹系列工藝流程精制而成。萎雕是紅茶初加工中的壹個重要工序,在初加工中被稱為“黑茶”。紅茶因沖泡幹茶後茶湯和葉底色呈紅色而得名。
3.中國紅茶的主要品種有:日照紅茶、?祁宏、昭平紅、火紅、滇紅、嶽紅、泉城紅、泉城綠、蘇紅、川紅、虹影、東江楚雲仙紅茶等。,其中以祁門紅茶最為著名。2013湖南東江楚雲仙紅茶榮獲“中國茶杯”壹等獎。
4.紅茶富含胡蘿蔔素、維生素A、鈣、磷、鎂、鉀、咖啡因、異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、谷氨酸、丙氨酸和天冬氨酸。紅茶發酵過程中,多酚類物質的化學反應使鮮葉的化學成分發生很大變化,會產生茶黃素、茶紅素等成分,其香氣明顯高於鮮葉,形成紅茶特有的色、香、味。
紅茶可以幫助腸胃消化,刺激食欲,利尿,消除水腫,加強心臟功能。紅茶中富含的黃酮類物質可以清除自由基,具有抗酸化作用,降低心肌梗死的發病率。中醫認為,茶也分寒熱。比如綠茶,味苦性寒,適合夏天喝,用來消暑。紅茶和普洱茶性溫,比較適合冬天喝。至於烏龍茶和鐵觀音,則比較中性。
6.紅茶可以輔助調節血糖,但至今仍無定論。冬天腸胃容易難受,吃了太多冰鎮蔬果後難受的人,可以趁著溫熱,在紅茶中慢慢喝下黑糖姜片,有養胃的作用,會感覺更舒服,但不建議喝冰鎮紅茶。
7.紅茶中的咖啡因通過刺激大腦皮層刺激神經中樞,促進思維的提神和集中,從而使思維反應更加敏銳,增強記憶力;對血管系統和心臟也有興奮作用,加強心跳,從而加快血液循環以利於新陳代謝,同時促進發汗、利尿,從而雙管齊下加速體內乳酸(壹種使肌肉感到疲勞的物質)等老廢物質的排泄,達到消除疲勞的效果。?
8.夏天喝紅茶可以解渴,消暑,因為茶多酚、糖類、氨基酸、果膠等。茶中與唾液發生化學反應,刺激唾液分泌,使口腔感到濕潤,產生清涼感;同時,咖啡因控制下丘腦的溫度中樞,調節體溫。還刺激腎臟促進熱量和汙垢的排泄,維持體內的生理平衡。
9.在紅茶中咖啡因和芳香物質的共同作用下,腎臟血流量增加,腎小球濾過率提高,腎微血管擴張,腎小管對水的重吸收受到抑制,從而有助於尿量增加。這有利於消除乳酸、尿酸(與痛風有關)、過量的鹽(與高血壓有關)、有害物質等。和減輕由心臟病或腎炎引起的水腫。
10.紅茶中的多酚類物質具有抗炎作用,實驗表明兒茶素能與單細胞細菌結合,使蛋白質凝固沈澱,從而抑制和消滅致病菌。因此,對於細菌性痢疾和食物中毒的患者來說,喝紅茶是相當有益的,人們經常用濃茶來塗抹傷口、褥瘡和香港腳。
11.紅茶中的茶多酚能吸附重金屬和生物堿,沈澱分解,對於飲用水和食品被工業汙染的現代人來說是福音。
12.2002年5月3日,美國醫學協會公布了壹項10多年來對497名男性和540名女性的調查,指出喝紅茶的人骨骼強壯,紅茶(包括綠茶)中的多酚類物質具有抑制破壞骨骼細胞的物質的活性。為了預防和治療女性骨質疏松癥,建議連續幾年每天喝壹小杯紅茶,效果明顯。如果在紅茶中加入檸檬,骨骼會得到強化,效果會更強。紅茶中還可以加入各種水果,可以起到協同作用。?
13.在過去的五年裏,美國政府資助了超過150項關於綠茶和紅茶及其化學成分的研究。結果表明,綠茶和紅茶中的抗氧化劑可以完全破壞化學物質在癌細胞中的傳播路徑。波士頓貝斯以色列女執事醫療中心血管流行病學主任默裏?米特爾曼博士說:“紅茶和綠茶的功效大致相同,但紅茶的抗氧化成分比綠茶復雜得多,尤其對心臟有益。”。美國雜誌報道,紅茶的抗衰老作用比大蒜、西蘭花和胡蘿蔔更強。
14.不吃飯喝綠茶,人的胃會不舒服。這是因為茶葉中所含的重要物質茶多酚具有澀味,對胃有壹定的刺激作用,空腹時更強。紅茶不壹樣。它是通過發酵和烘烤制成的。紅茶不僅不會傷胃,還能養胃。經常喝加糖加奶的紅茶,可以消炎,保護胃黏膜,對治療潰瘍也有壹定效果。
參考:百度百科紅茶