檸檬可以促進胃中分解蛋白質的酶的分泌，增加胃腸蠕動，幫助消化吸收，減肥。檸檬汁具有很強的殺菌作用和抑制子宮收縮的功能，並能降低血脂，起到減肥的作用。檸檬還具有美容作用，可以預防和消除皮膚色素沈著，使皮膚光滑細嫩。
吃法:將檸檬切成薄片，浸泡在水中，會有淡淡的香味，讓人神清氣爽。檸檬水不僅能解渴，還能沖淡吃飯的欲望。飯後喝新鮮檸檬泡的水，對消化很有幫助。但胃酸過多的人不宜飲用。
菠蘿
只要菠蘿中含有豐富的菠蘿蛋白酶，又名菠蘿蛋白酶，具有類似木瓜蛋白酶的作用，能分解蛋白質，有效溶解脂肪，特別有助於肉類的蛋白質消化，減少人體對脂肪的吸收。菠蘿中大量的蛋白酶和膳食纖維能有助於胃腸消化，具有良好的吸附性，並能帶走腸道中多余的脂肪和其他有害物質，對預防和緩解便秘癥狀有顯著作用。
吃法:吃之前把菠蘿“釘”起來，泡在鹽水裏。浸泡後切成顆粒，放入奶酪或軟冰淇淋中，冷凍後食用。同時能起到清熱解渴、消食利尿的作用。也可以把菠蘿當主食吃，壹次吃半斤以上，連續吃7天，會有非常好的效果。
獼猴桃還是獼猴桃
獼猴桃含有豐富的食用纖維。這些膳食纖維可以幫助人體腸胃消化、吸收和帶走腸道中的許多有害物質和油膩的脂肪，對防治便秘癥狀有明顯的作用，是減肥不可缺少的物質。
吃法:可以生吃，也可以榨成獼猴桃果汁喝。長期堅持飲用獼猴桃果汁，可以起到瘦身美容的作用，對改善睡眠狀態也有幫助。
？葡萄柚
柚子中的酶可以“影響”人體利用和吸收糖分的方式，使糖分不會輕易轉化為脂肪進行儲存。葡萄柚富含維生素B1、維生素B2和維生素C，由於其熱量低，所以經常用於飲食中。
怎麽吃:不要和較甜的水果或澱粉類食物壹起吃，因為這樣會讓柚子不太容易消化吸收，壹起吃也不利於減肥。吃柚子減肥的最佳時間是晚上。晚飯後半小時可以吃柚子，避免因為吸收不了太多營養而變胖。壹起吃還可以加速身體脂肪的分解，避免走樣。
？香蕉
香蕉很甜，所以經常被誤認為是高熱量，其實不是。1香蕉(凈重約100g)的熱量只有87卡，只有壹頓白飯(150g 220卡)的壹半左右。香蕉幾乎含有所有的維生素和礦物質，並且富含膳食纖維，但熱量低。所以，香蕉是減肥的最佳食物。
怎麽吃:可以當水果吃，也可以當主食吃，因為香蕉容易讓人有飽腹感，而且含有豐富的鈣和維生素，可以消除水腫，但是要記得和其他蔬菜壹起吃，尤其是高營養低熱量的食物，補充沒有攝入的營養。