咳嗽可由外感和內熱引起。外感咳嗽多由風、寒、熱、燥等外感邪氣引起，起病急，病程短，常合並感冒；內熱咳嗽可分為脾虛、肺虛、腎虛，其特點是病情緩慢，病程長，反復發作。
兒童咳嗽和成人咳嗽壹樣，也是由外熱內熱引起的。但兒童咳嗽比成人反應重，大多會咳嗽。家長看到孩子咳嗽很難受，第壹時間想到了去找醫生吃藥打針輸液。用藥的結果就是孩子食欲受到傷害，沒有食欲。胃口不好，營養跟不上，孩子抵抗力變差；抵抗力差的時候，孩子更容易感冒咳嗽，陷入惡性循環，這樣孩子往往長得瘦，臉色暗黃，甚至有哮喘。
因此，當孩子出現咳嗽癥狀時，家長首先要穩定其情緒，觀察咳嗽的性質，是否有並發癥和全身癥狀，再決定是否立即就醫。
1.需要醫療護理的咳嗽。
(1)當孩子突然劇烈咳嗽，並伴有呼吸困難時，可能有異物堵塞氣管。容易誤吞的東西有花生、鉛筆盒、藥丸、紐扣、硬幣、糖果等。如果能馬上發現，采取緊急措施取出來就可以了。如果沒有異物卡在氣道，會很危險。
(2)高熱、咳嗽、喘息伴有呼吸困難時，應立即送醫院搶救。
(3)孩子容易患毛細支氣管炎，是肺炎的壹種。此時孩子臉色不好，經常發紫，或者吸氣時呼吸加快，肩膀擡起，胸壁下部凹陷。這種情況也要及時送醫院。
家長可以先觀察，咳嗽不用急著去醫院。
(1)他雖然有咳嗽發燒，但是精神很好，大部分是感冒或者扁桃體炎。
(2)感冒或發燒後壹直咳嗽。
(3)咳嗽有痰，但無發熱，精神狀態良好。
(4)只發生在清晨的咳嗽。
(5)緊張時或運動後會輕微咳嗽。
以上五種咳嗽，家長不必過於擔心。他們可以先通過食療緩解癥狀，治療咳嗽。因為咳嗽分為外感和內熱，外感咳嗽又分為風寒咳嗽和風熱咳嗽，不同類型的咳嗽在用藥和食療方法上是完全不同的。
觀察舌苔是辨別咳嗽的好方法。
(1)如果舌苔是白色的，說明孩子是感冒了。咳嗽痰也是白色粘稠，並有鼻塞、流鼻涕等癥狀。這個時候要吃壹些溫熱化痰止咳的食物。
(2)如果孩子舌苔黃紅，說明孩子火氣大，咳嗽黃稠，不易咳出，有咽痛。這個時候要吃壹些清肺化痰止咳的食物。
另外，由於內熱咳嗽多為慢性咳嗽和反復發作的咳嗽，家長要註意給孩子多吃壹些調理脾胃、滋腎補肺的食物。
4.感冒咳嗽的食療
(1)用生姜、紅糖、大蒜煮水，治伴有感冒的咳嗽。
當孩子感冒時，喝溫熱的生姜紅糖水可以起到非常好的治療作用。如果孩子同時伴有咳嗽，可以在生姜紅糖水中加入2 ~ 3瓣大蒜壹起煮。需要10分鐘才能熬出大蒜的辣味，這樣孩子才會喝。
(2)將大蒜冰糖水蒸入脾胃、肺經，治療風寒咳嗽、腎虛咳嗽。
取大蒜2 ~ 3瓣，搗碎，放入碗中，加水半碗，加冰糖壹顆，碗蓋上蓋子，放入鍋中蒸熟。大火燒開後，用小火蒸15分鐘。等碗裏的蒜水不熱了，再餵給孩子吃。大蒜可以不吃，壹般壹天2 ~ 3次，壹次半碗。5 ~ 6歲兒童可放4 ~ 5瓣大蒜，成人可放7 ~ 8瓣。大蒜性溫，入脾胃、肺經，對治療感冒咳嗽、腎虛咳嗽有非常好的效果。
(3)烤橘子用於治療風寒咳嗽痰多。
把橘子直接放在小火上烤，不斷翻動，直到橘子皮變黑，橘子冒熱氣。放壹會兒，不要太熱，把烤好的橘子皮剝下來，讓孩子吃裏面溫熱的橘子瓣。如果是大橘子，孩子壹次可以吃2 ~ 3瓣。如果是小貢橙，他們可以壹次吃壹個。最好用大蒜水沖服，每天2 ~ 3次。橘子性溫，吃烤橘子後痰量會明顯減少。烤橘子有明顯的鎮咳作用，孩子也願意吃。
(4)用姜末的香油和炒雞蛋治療風寒咳嗽和身體虛弱。
炒鍋放入壹勺香油，油熱後放入姜末，在油中浸泡片刻，然後倒入1雞蛋，炒勻。在孩子睡前趁熱吃，堅持吃幾天，就會看到明顯的效果。
(5)梨+花椒+冰糖治療風寒咳嗽。
1梨，洗凈，用手柄橫向切開，去掉中間的核後，放入花椒20個，冰糖2個，把梨的上半部分放在壹起，放入碗中，上鍋蒸半小時左右。壹個梨可以吃兩次。蒸辣椒、冰糖、梨對治療感冒咳嗽很有效，但有些孩子不喜歡辣椒的味道，家長可以自行選擇。
(6)治療風寒咳嗽在食療的同時，應忌食生冷食物。
以上是治療風寒咳嗽的治療處方。家長還要註意以下孩子不宜吃的生冷食物:綠豆、螃蟹、貽貝、蝸牛、柿子、柿子、柚子、香蕉、獼猴桃、甘蔗、西瓜、冬瓜、苦瓜、菱角、鏃、海帶、紫菜等。
5.風熱咳嗽的治療
(1)梨+冰糖+川貝，潤肺止咳化痰。
將梨洗凈，通過手柄橫向切開，挖出中間的核，加入2 ~ 3顆冰糖和5 ~ 6顆川貝母。川貝母要掰成塊，梨的上半部分要拼在壹起。也可以把牙簽插緊，放在碗裏，蒸30分鐘左右。可以分兩次給孩子。本方具有潤肺、止咳、化痰的作用，是治療風熱咳嗽非常流行的食療方劑。
請註意，只有確定孩子是風熱咳嗽，以上偏方才會有很好的效果。
另外，各種消炎藥和大部分咳嗽藥對風熱咳嗽都有很好的治療作用，所以風熱咳嗽是各種原因引起的咳嗽中最容易治愈的。
現在的孩子普遍貪涼，熱了就開空調，壹年四季都吃涼性水果，壹年四季都喝冷飲，所以孩子患風熱咳嗽的幾率明顯降低。
(2)煮蘿蔔水能理氣化痰、消食健胃、清熱生津。
白蘿蔔洗凈，切成4 ~ 5片，放入小鍋中，加入半碗水，置火上煮開，然後關火5分鐘，關火，水不熱時給孩子吃。白蘿蔔水對風熱咳嗽，鼻幹咽幹，幹咳少痰有很好的效果。尤其是兩歲以下的寶寶，煮白蘿蔔水給他們喝，可以起到理氣化痰、止咳消食、健胃、清熱生津的作用，每天可以喝2-3次。
(3)也可以給孩子吃以下食物，效果也很好。
柿子:性寒。能清熱化痰止咳。但是孩子壹次只能吃壹個柿子。因為柿子性寒，吃多了會胃不舒服。
西瓜:性寒。如果孩子夏天有風熱咳嗽，就多給孩子吃西瓜，可以治所有的熱病。
枇杷:涼。能潤肺化痰止咳，適用於熱咳痰稠的小兒。
菱角:寒。荸薺去皮2 ~ 3個，切成薄片，放入鍋中，加壹碗水，放在火上煮5分鐘。喝荸薺可以化痰清熱，對於小兒熱咳痰稠非常有效。
還可以給孩子燉冬瓜、炒絲瓜、炒藕片、炒苦瓜，也能起到去火、去火、止咳的作用。
(4)風熱咳嗽應忌食以下食物。
羊肉、狗肉、烏雞、蠶蛹、魚、蝦、棗、桂圓、荔枝、核桃仁、櫻桃、辣椒等容易上火的東西要忌口。
(5)按摩背部(督脈)，雙手搓熱，從頸到腰，約100次。對於風熱咳嗽、扁桃體炎的孩子，家長配合足部按摩，效果會更好。
風熱咳嗽的足部按摩方法；
先搓孩子的腳，每只腳搓30次，上下搓。
②每個腳趾上下按摩20 ~ 40次。
③重點按摩腳背，第壹趾，肌腱兩側。這部分是扁桃體的反射區。只要扁桃體發炎，這個部位就會很痛，家長很容易發現。左右大腳趾都要按摩，壹個腳趾按摩5分鐘。重點按摩扁桃體反射區後，孩子的咽喉痛會明顯減輕。
註意:按摩後要及時給孩子喝大量溫水，也可以喝淡鹽水。每天給孩子按摩兩次，再配合食療，孩子的病很快就會好的。
6.內熱咳嗽的食療
內熱咳嗽是指那些長期反復發作的慢性咳嗽，或者是感冒發燒引起的長期咳嗽。感冒發燒的癥狀都消失了，但是咳嗽總是很厲害。各種消炎藥咳嗽藥都用過了，還是停不下來。雖然咳嗽程度減輕了，但孩子還是經常咳嗽。這時候家長可以用食療的方法來幫助孩子恢復。
反復咳嗽的孩子用消炎藥和止咳藥。這些孩子胃口不好，沒有食欲，舌苔幾乎是白色的。所以家長首先要調理孩子的脾胃，配合補腎、肺血的食物，增強孩子的體質。
前面介紹的治療風寒咳嗽的食療藥方適用於內熱咳嗽的兒童，而持續咳嗽的兒童應避免使用風熱咳嗽的食療藥方。下面是幾個治療上火咳嗽的食療偏方:
(1)山藥粥:取壹段山藥，去皮，切成小塊，放入食品粉碎機中，加入半碗水，將山藥加工成稀糊狀，倒入小鍋中，邊煮邊攪拌，防止糊鍋底。當山藥糊沸騰時，關火。最好在孩子空著的時候吃。
用這種方法加工的山藥粥，不僅能止咳平喘，而且對小兒厭食、多汗、流口水、氣虛、膽怯等都有很好的治療作用。
(2)大棗銀杏粥:取大棗3枚，銀杏3枚，去殼，放入小鍋內，加水半碗以上，中火煮10分鐘。讓孩子每天吃紅棗銀杏喝水1次，效果非常明顯。這個方子還可以治療小兒遺尿癥。
(3)核桃芝麻紅棗混合物:核桃半斤，黑芝麻2兩，紅棗半斤。核桃仁和黑芝麻可以用粉碎機粉碎，紅棗去皮切碎。將這三個樣品放入大碗中攪拌均勻，然後加入1勺蜂蜜(冬天可以用黃酒代替)和3勺水。因為蜂蜜很難攪拌均勻，也可以把蜂蜜和水放在火上加熱，蜂蜜就融化了。趁熱倒入切碎的核桃、黑芝麻、紅棗中，攪拌均勻，放入大碗中，蓋上鍋蓋，然後放入大鍋中蒸熟。大火燒開後，關小火40分鐘。每天早晚給孩子吃壹勺。
核桃仁性溫，具有益氣清熱、潤腸補腎、斂肺平喘、止咳化痰的功效。黑芝麻具有補血明目、祛風潤腸、生津止渴、滋補肝腎的作用。大棗性溫，有補中、健脾胃、補血的功效。
此方不僅能治療小兒久咳、支氣管炎、哮喘，對小兒便秘也有非常好的治療作用。孩子壹年四季都可以吃，可以增強體質。熱衷於給孩子補品的家長，不妨自己動手。
另外，采用拍背療法可以幫助孩子排除咳嗽引起的痰。孩子不能吐痰，即使痰已經咳出來了，也只會吞到肚子裏，尤其是壹些身體虛弱或病情嚴重的孩子，因為身體虛弱，咳嗽無力，也咳不出痰來。
這時候家長要用手掌輕拍孩子的背部，上、下、左、右。如果孩子在拍攝某個部位的時候咳嗽，說明痰液在這裏堆積，要重點拍攝。
咳嗽的孩子大多容易把痰積在肩胛骨下(也就是肺底)。只要有痰液刺激，孩子就會咳嗽；壹旦痰液排出，咳嗽可暫時緩解。所以拍背可以起到寬胸理氣，促進痰液排出的作用。家長壹定要經常拍拍孩子的背，幫孩子咳痰，最好是早上醒來的時候，晚上要睡覺的時候。