愛媛果凍橙，學名愛媛38號，是日本雜交柑橘新品種，由南香柑橘和西子香柑橘雜交而成。現在四川、雲南都有大面積種植，尤其是四川眉山的愛媛38號果凍橙，口感很好，口碑很好。
果凍橙為什麽叫愛媛？
愛媛橙從日本愛媛縣引進優質品種，愛媛的名字由此而來。最初在日本愛媛縣種植，在島國大受歡迎，爆炸了。
愛媛38號含糖量高。愛媛橙的魅力在於其超纖細的果皮，無壓力易剝。果肉晶瑩剔透，果滿橘香。略帶蜂蜜味的橙子略酸，多吃不膩。有足夠的果汁沒有殘渣，如果妳咬它，爆漿會在妳的嘴裏爆炸。
愛媛橙有各種各樣的柑橘香味，妳會發現它和妳以前吃過的橘子、橙子或者橙子都不壹樣。因為不屬於以上任何壹種，所以在學術上屬於“混橘”，也就是說它同時擁有橘、橙、柚三個血統。
四川哪裏產愛媛果凍橙？
愛媛果凍橙在四川有眉山、浦江、資陽、資中、達州、內江、南充等多個產地。
然而，四川愛媛果凍橙品質和口味最好的地區仍然屬於成都蒲江、眉山單玲和眉山仁壽。另外愛媛果凍橙剛傳入四川時就在這些地方種植，種植技術比較成熟，所以果實的品質也較高。
愛媛橙的功效與作用
1，開胃健脾
我們都知道柑橘類水果的果皮中含有大量的果膠，而且還帶有明顯的香味。其實屬於壹種特殊的芳香油，作用是刺激食欲。
2、止咳化痰
我們年輕的時候都應該有過經歷。咳嗽的時候大人會給妳泡壹杯開水，然後放點橘子皮進去。這是因為橘皮中含有大量的膳食纖維，橘絡有止咳化痰的作用。所以陳皮會出現，也是有價值的。
3、清咽潤喉，生津止渴
每到秋冬季節，天氣幹燥，無論怎麽喝水，還是口幹舌燥，容易上火，得口腔潰瘍！這時候多吃點愛媛橙比較好！愛媛橙含有大量的維生素和有機酸。吃起來酸甜可口，但是很涼。可以清胃熱，潤喉，止渴，美容養顏！