悉尼人都知道梨有清熱潤肺、生津止渴的功效，而且梨富含水分和B族維生素，所以多吃梨或喝梨汁對口腔潰瘍有好處。
黃瓜黃瓜脆嫩多汁，香甜可口，含有豐富的維生素、膳食纖維和鈣、鐵、磷、鉀、鎂、鈉等微量元素。口腔潰瘍除了藥物治療，每天可以吃黃瓜或者用黃瓜榨汁。這是因為頻繁的口腔潰瘍可能是由缺乏維生素引起的，尤其是黃瓜中含有的維生素B2。需要註意的時候選擇新鮮的黃瓜，吃的時候不要削皮。
西紅柿西紅柿富含維生素、胡蘿蔔素、核黃素以及鈣、鋅、鐵、碘等微量元素。每天吃2~3個西紅柿，對預防牙齦出血和口腔潰瘍有好處。
蘋果口腔潰瘍壹般伴有維生素B缺乏，而蘋果富含這些維生素。口腔潰瘍患者可以通過吃蘋果或每天至少吃500g新鮮蔬菜水果來預防口腔潰瘍。
橘子橘子是涼爽的食物。有些人的口腔潰瘍是陰虛內熱或濕熱所致。吃橘子正好可以中和患者體內的“熱”。此外，橙子中豐富的維生素C還能促進潰瘍傷口的愈合。
豬肝豬肝含有維生素B、維生素A、維生素C、維生素E以及鐵、鈉、磷、鎂、鋅、硒、鈣等微量元素，所以每周吃兩次豬肝對口腔潰瘍有預防作用。