第壹,多吃新鮮的水果和蔬菜,涼、潤、易吃,能補氣血,改善消化功能。水果如梨、獼猴桃、蘋果、蓮子、枇杷和種子如核桃、綠豆、南瓜子、紅豆和葵花籽。冬瓜、蓮藕、蘿蔔、大白菜、蘑菇、菠菜、蘆筍、菱角等蔬菜。
第二,適量選擇非肉食魚類為好,其次是海鮮、禽肉、畜肉。鱸魚、黃魚、草魚、泥鰍等魚類;幼體、海參等海產品;雞肉、鴨肉、牛肉等肉類。但是螃蟹和龍蝦等含膽固醇的海鮮壹般是不提倡的。
三、簡單藥膳?開胃補氣湯:鮮山藥(1)約1兩,白蘿蔔3兩,雞蛋1,紅棗、銀耳、百合(中藥)適量,加適量水煮湯,可當零食或正餐食用。
山藥、蘿蔔有開胃健脾的作用。紅棗補血,百合安神,對於治療期間身體虛弱,沒有食欲的患者有相當大的幫助。
?冰糖燕窩或冰糖銀耳:1~3燕窩、銀耳、百合、冰糖等量。煮熟後食用,有清肺熱、補氣血、寧心安神的功效。如果不用燕窩,就吃冰糖百合銀耳也可以。
?梨豬肺:根據傳統醫學功能互補的理論,用清熱退火的川貝母和梨燉豬肺,可以補肺氣,振奮精神。取半個豬肺和兩個梨,用川貝母燉4塊錢,熟了就吃,但是豬肺壹定要洗幹凈。
?冰糖杏仁粥:按照蓬萊米2和杏仁1的比例,加入適量冰糖和開水煮成粥,可作為正餐或甜點食用。
?魚腥草:用魚腥草燉豬肺,或與薏苡仁、瓜萎共煎,益肺抗癌。
?紅豆鯉魚湯:紅豆和鯉魚壹起煮,肉和湯壹起吃。這是壹種傳統的利尿藥,特別適用於肺癌晚期,肺部已經有積水的情況。
以下兩個食譜適用於肺癌患者:
壹、排骨蘿蔔湯:首先將1斤排骨加水煮沸,然後加入1-2斤蘿蔔(白的和綠的都可以)繼續煮,直到蘿蔔爛了。可以適當加壹些調料,但不要多加生姜、花椒、大料、桂皮等。防止出汗和心悸。
二、木耳炒雞蛋:方法類似西紅柿炒雞蛋。黑木耳能疏通肺經,雞蛋能補肺氣。兩者的協同作用對患者大有裨益。