所以，問題來了:
這些食物真的能“養胃”嗎
1.米粥、小米粥、面條:不要長期飲用。
粥主要是糊化澱粉，蛋白質含量低，幾乎沒有脂肪。面條和粥越軟，越容易消化。
但長期喝粥養胃是不可行的。
因為，胃的功能有“用之即棄”的特點:如果長期總是吃特別容易消化的食物，胃的消化能力就會變差。
2.饅頭、面包、餅幹:謹防胃酸倒流。
與粥相比，饅頭和普通白面包不會短暫影響胃酸分泌。
而且在發酵過程中，部分澱粉會轉化為小分子糖，有利於去除幹擾營養消化吸收的植酸。
然而，我們買的大部分面包都是高糖、高鹽、高油的。吃多了會短暫變酸。
同樣，很多號稱養胃的餅幹太油，達不到養胃的效果，還是少吃為好。
3.山藥和南瓜:不要吃太多。
說山藥養胃是因為山藥富含多糖，多糖對胃黏膜有維護作用。但是，在妳拿到臨床有用的多糖劑量之前，妳現在可能支撐不了。
至於南瓜、木瓜、胡蘿蔔、番茄等橙紅色的果蔬，經過合理烹飪後更容易消化，可能也有壹定的好處。
只是，壹定要註意，不要為了所謂的療效而吃太多，吃多了反而得不償失。
4.五花肉和生姜:以形補形不靠譜。
不僅沒用，五花肉的脂肪含量也不容小覷。不要吃得太多。
而生姜、幹姜特有的姜酚，確實具有抗菌、抗氧化作用，減輕幽門胃黏膜的傷害，抑制胃酸過度分泌。
不過要想發揮這種效果，估計得吞下不少生姜...如果是過去用來調味的姜末和姜片，就不要期待太多了。
5.紅茶:只對胃相對無害。
紅茶屬於全發酵茶，對胃的影響比綠茶小。
想養胃就別難為它了...
總之，各種傳說中的養胃食物，最多能減輕胃的負擔，但不可能壹開始就靠吃這些東西讓胃健康起來。
不管吃什麽，不管怎麽養，都不可能把胃變成固若金湯，然後吃辣喝辣。
那我怎麽才能有個好胃呢？真正的養胃之道，總結起來就是兩個字，那就是:不做。
我怎麽能不做呢？
平時習慣了“做”。我怎麽能不做呢？詳細來說，就是以下六點:
1.規律飲食
保持三餐規律，不要以任何理由硬扛，也不要等到餓了才想起過來吃。
2.不要餓。
食物嚼得越細，胃的負擔就越小。
餓慣了的人，可以從要20口飯開始，養成細嚼慢咽的習慣。
3.減少酒精和煙草
煙酒對胃的影響最大。
酒精直接作用於胃黏膜，導致胃黏膜大面積充血和潰爛，甚至潰瘍。
煙霧不僅直接傷害胃黏膜，還會傷害胃的微血管，使胃黏膜長期處於缺氧狀態，導致慢性胃炎的發作。
4.少吃肚子不喜歡的東西。
每個人的腸胃都有自己的脾氣，挑食的習慣也不壹樣。
比如有的人整天吃辣沒事，有的人吃辣椒喝涼水就會難受...
所以，想要保護胃，就要聽胃的話，少吃胃不喜歡的東西。
5.少吃腌制食品
剩菜、烘烤或腌制的食物(如火腿、香腸、各種腌菜)往往亞硝酸鹽含量較高。
亞硝酸鹽在胃中可轉化為亞硝胺，是胃癌的主要誘因之壹。
6.飯前飯後都要認真洗手。
幽門螺桿菌是許多急慢性胃炎甚至胃癌的病因。
流行病學研究表明，在我國，人群中幽門螺桿菌感染率超過50%。
這種情況多是因為吃了被汙染的食物，也許是使用了沒有嚴格消毒的餐具。
要想預防，除了註意不要在外面亂吃外，還應該嚴格做到飯前便後洗手。
別笑，想想這些我從小就知道的知識。有多少人是嚴格的？
妳不覺得這很簡單嗎？
其實胃腸道是這樣的。不要折騰它們，讓它們好好發揮作用，就是真正的營養品。
不用養肚子了
就是不做。