1，銀耳大棗糖水銀耳和大棗都是滋補健康食品。銀耳味甘、性平，能滋陰潤燥、清熱降火、涼血化痰；大棗味甘，性溫，入脾胃心經，能補中焦，養血安神，滋陰潤膚。
做法:將銀耳泡發洗凈，紅棗洗凈去核，放入燉鍋內，加水和冰糖適量，小火燉煮2小時左右。
2.紅燒鯿魚有強筋骨、益氣養血的作用。紅燒鯛魚是壹道營養豐富又美味可口的家常菜。
做法:將鯿魚宰殺、去鱗、去內臟、洗凈；切成段，瀝幹水分；取油鍋，油熱後放入姜蒜爆香；加入鯛魚、料酒、醬油、糖、鹽、八角、桂皮和水燒開，撇去浮沫；小火燉2小時。
3、白菜粥白菜是富含維生素C和鈣的蔬菜之壹，能增強人體的抗病能力，保護心臟和血管。白菜粥是非常適合小寒季節的養生食譜。
做法:將白米洗凈，放入鍋中煮沸；倒入洗凈切好的白菜再次煮開；轉小火煮20分鐘，然後加入適量的鹽和味精。
4、紅棗糯米粥紅棗和糯米都是養生聖品，有補氣血、健脾滲濕、養心安神的功效。
做法:紅棗、大麥洗凈；將紅棗、薏米、水放入鍋中，大火燒開，轉小火煮30分鐘左右；加入適量冰糖或蜂蜜。
5、炒雞蛋、瓢瓢瓢是冬季的新鮮蔬菜，含有豐富的維生素C和葉黃素，能補血養顏。炒雞蛋鹹菜是壹道美味健康的家常菜。
做法:將瓢洗凈，瀝幹水分；雞蛋打散，加鹽攪拌均勻；熱鍋冷油，倒入蛋液煎成蛋餅，切成細絲備用；鍋裏加油，燒熱，倒入葫蘆，炒勻，加鹽調味，撒上雞蛋絲。
以上是小寒節氣養生食譜，可根據個人口味調整。但不管怎麽調，都要註意少用油鹽，保證營養豐富，健康。祝大家健康快樂！