融化的阿膠怎麽吃；
“熔化”是指用熱溶液熔化。可以是開水、趁熱去渣的藥水、黃酒、熱牛奶等。
阿膠融化時，水要先熱，阿膠要打碎或打粉，增加與熱水的接觸面積。倒入熱水後，需要不斷攪拌以加速溶解。
也可以用“隔水燉”融法:將阿膠放入小碗或杯中，加入適量開水或過濾後的藥液放入鍋中隔水燉，使碗中的水保持在沸點左右，並不斷攪拌。
可見，阿膠在溶化時，尤其是以藥液為溶劑時，不能簡單理解為用藥液浸泡。
將處方中的待煎中藥煮沸後，倒出藥液，將上清液藥液靜置或過濾，得到澄清藥液，用其融化阿膠；如果需要加熱，要“水煮”；阿膠熔化前，宜將阿膠打碎或制成粉末。
擴展數據:
食用阿膠的註意事項:
1，阿膠壹般用量為3~9克，宜飯前服用；具體用量要根據個人的身體情況而定。
2.阿膠不是越老越好。
服用阿膠後，有些人會出現上火的癥狀，如鼻腔、嘴唇等部位出現多處熱瘡，或眼睛幹澀、發紅、眼角增多，甚至出現咽幹、便秘或便血等癥狀。
以上癥狀都是服用新鮮阿膠引起的。
但很多人對阿膠是否越老越好仍有誤解。新生產的阿膠，確實是適當儲存後再使用比較好，因為在原料處理的過程中，可能會殘留三甲胺等極少量的小分子含氮物質；
正是這些取之不盡的物質，服用後容易引起惡心、嘔吐、頭痛、頭暈，甚至血壓不穩；
但是，新鮮的阿膠在陰涼幹燥的地方可以保存壹年半。如果存放時間過長，阿膠中的膠原蛋白會變脆變性，建議不要超過5年。
3、進補需要防止消化不良。
阿膠油膩，容易引起消化不良的癥狀。脾胃是後天之本。如果脾胃功能受阻，再好的藥，人體也消化不了。
所以，服用阿膠，尤其是脾胃功能不足的人，最好配合調理脾胃的藥物，這樣可以促進阿膠的消化吸收，效果自然倍增。
阿膠雖然效果不錯，但是也不要吃太多。俗話說，凡事都要適度。這樣才能事半功倍。
4.經期不要吃阿膠。
很多女性認為經期應該吃些溫性的東西，比如紅棗、阿膠補血。其實這是壹個非常籠統和錯誤的觀點。
專家指出，雖然阿膠的補血效果很好，但是經期服用會引起月經量減少、經血排出不幹凈等月經波動。正常未婚女性非月經期第壹次服用阿膠，月經延遲。
經期不能吃阿膠的原因:因為阿膠有補血止血的作用，所以女性在月經初潮時不宜吃阿膠。
參考資料:
人民網必須知道的:融化的阿膠怎麽吃？