2016-12-12為什麽重病患者不能亂吃
癌癥患者專用營養品是壹種特殊的醫療食品。特殊醫學用途食品(特殊醫學用途配方食品)已成為我國許多癌癥患者的必備食品。雖然是近幾年才引入中國的，但是已經得到了很多癌癥患者和家屬的認可。
1什麽是特殊醫學食品？
特殊醫學用途配方食品簡稱特殊醫學食品，特殊醫學食品在上世紀八九十年代已成為國外臨床治療不可或缺的食品。特殊醫療食品是區別於普通食品、保健品、藥品的新產品。是需要特殊食物管理的患者在醫生指導下服用的壹種有特殊食物用途的食物。
因其特殊的科學配方，營養全面均衡，易於消化吸收，對患者適應性好。經腸道消化吸收後，對腸道功能有保護作用，能更大程度地保留患者自身的消化吸收功能。
2特殊醫療食品的特點
該癌癥患者專用營養品適用於各階段癌癥患者，具有氨基酸譜全面合理、雙通道吸收、快速供氮、吸收完全無需消化、無殘留、生物功能多樣的特點。
腫瘤患者專用營養品的總營養蛋白配方符合我國每日膳食標準；可以作為唯壹的營養來源，也可以在膳食攝入不足時作為補充。
3.特殊醫療食品的現狀
在國外，這種滿足特殊人群需求的營養食品已經存在多年。但是在國內，總是很難找。目前我國市場上的癌癥患者專用全營養產品基本都是進口產品，而我們國產的基本都是營養品。但由於患者自身缺乏營養知識，很難正確搭配使用。
中國的飲食文化源遠流長，但與國際特殊醫學食品產業相比，中國特殊醫學食品產業的發展嚴重滯後，這與中國龐大的食品產業極不相稱。
隨著對特殊人群的日益重視，特殊醫療食品在我國有著廣泛的消費群體和市場需求，癌癥患者專用食品就是其中之壹。
為什麽癌癥患者適合吃特殊的醫療食品？
對於癌癥患者來說，身體消耗大於普通患者，包括營養在內的各方面接受能力極差，導致非常嚴重的營養不良。從而免疫力和抵抗力進壹步降低，並發癥風險增加，患者免疫力和抵抗力再次降低。這樣的惡性循環會直接導致患者對手術的耐受性降低，甚至直接失去手術的機會從而錯失治療和康復的機會，這無疑不是患者和家屬所希望看到的。
目前我國對重大疾病患者的營養支持多采用腸外營養制劑，即采用靜脈註射進行營養補充。但隨著腸外營養的長期應用，胃腸結構和功能衰竭的弊端不斷暴露，特殊醫用食品因其具有維持人體正常生理、防止腸黏膜萎縮、保護腸黏膜屏障功能、防止菌群移位等優點，越來越受到重視，成為腫瘤治療的新突破！
癌癥患者專用營養品屬於消化類食品，能有效減輕患者消化道負荷，維持消化道功能，避免腸黏膜廢用性萎縮對免疫功能和營養代謝的損害。
其實對於癌癥患者來說，營養的補充是非常重要的，尤其是壹些需求量較大的營養素，比如蛋白質。然而，普通的營養膳食無法滿足患者的需求，癌癥患者專用營養品的出現很好地填補了這壹空白。
5什麽樣的人適合吃特殊醫學食品？
專為癌癥患者開發的營養品，為癌癥患者提供營養支持，能充分補充人體所需的蛋白質、熱量和各種微量元素。
適用於腫瘤前期治療、腫瘤治療期和治療後恢復期、術後營養支持，也可用於日常飲食的營養補充。
癌癥患者專用營養品中的蛋白質全部來源於天然食物，不含過敏原。氨基酸譜全面合理，接近人體氨基酸組成，克服了植物源蛋白氨基酸不全的缺點。無需消化即可完全吸收，吸收效率明顯高於全蛋白和氨基酸制劑，滲透壓明顯低於氨基酸制劑，不易引起腹瀉。
主要適用於低蛋白血癥、腫瘤、大手術、創傷後恢復等急需補充蛋白質的人群，尤其適用於上消化道損傷或消化功能較差的患者。
6為什麽特殊醫學食品不被大眾接受？
癌癥患者專用營養品壹直面臨著不被認可和理解的尷尬局面。
許多病人和他們的家人停止進食，因為他們認為癌癥病人的特殊營養價格太高。
中國營養保健食品協會秘書長劉學聰為了更深入地了解國內特需醫療市場，專程走訪了二三線城市，結果並不樂觀。
當地醫生基本不知道這種比例均衡的特殊食品，部分醫生誤把特殊醫療食品當成保健食品。
據中國營養保健食品協會統計，全球特殊醫療食品年消費560億-640億美元，市場年增長率超過6%。但中國只占全球市場的1%，總金額約6億美元。
據統計，全國654.38+0.4億住院患者中，接受臨床營養診療的不足654.38+0%。在醫院外，數億慢性非傳染性疾病患者的臨床營養治療仍處於無人問津的狀態，癌癥等重大疾病患者營養不良的發生率為70% ~ 80%。
然而，醫院和家庭現有的自制食物並不能滿足患者的需求，更多的時候，癌癥患者根本吃不到普通的飯菜，這是臨床急需解決的癌癥患者的營養問題。
石漢平解釋了營養的重要性。
中國抗癌協會腫瘤營養與支持療法專業委員會主任委員、航空總醫院普外科主任、腫瘤中心主任石漢平壹直在積極推動人們對特殊醫用食品重要性的認識。
石漢平建議，日常飲食不足的腫瘤患者應首先選擇腸內營養作為口服補充，可改善臨床患者的營養風險，促進患者康復，縮短住院時間，節省醫療費用。
但患者要接受他的觀點並不容易。以腫瘤患者為例，他們不吃“頭發”，只吃素食，餓死癌細胞。這三個關於癌癥患者飲食的民間說法流傳甚廣。我們看到的癌癥患者大多形容枯槁，瘦弱不堪。
壹家外企負責開發特殊醫療食品的人說:國內醫院沒有醫生會說自己的病人死於營養不良。但在嚴重感染和多器官功能衰竭這兩種死亡原因的背後，都有營養不良的因素。
有醫生甚至描述為:“我們親眼看到，很多病人不是死於疾病本身，而是死於典型的營養不良問題”。
這在臨床上並不少見。
石漢平見過太多胃腸道腫瘤患者。因為擔心促進腫瘤生長，他壹直在減少營養攝入。更有甚者，他希望通過饑餓來餓死腫瘤。
但他表示，國際權威指南早就指出，沒有證據表明營養支持促進腫瘤生長。營養不良的人更容易發生腫瘤，並發癥更多，生活質量更低，臨床預後更差，生存時間更短。
石漢平說:營養支持應該是癌癥患者的基本治療。教育患者，正常細胞沒有營養就無法發揮生理功能，腫瘤細胞還是會掠奪正常細胞的營養。結果餓死的只是病人自己，而不是腫瘤細胞。
但現實是，患者寧願迷信冬蟲夏草、燕窩、人參、靈芝等名貴補品，對他的建議充耳不聞。
史漢平主任說:“其實幾萬塊的貴滋補品營養價值不會比幾十塊錢的腸內營養好。”
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