1，吃完榴蓮，可以吃幾個山竹。因為山竹性寒，可以抑制吃榴蓮引起的火，調整人體內的平衡，達到中和的作用，即清熱去火。在盛產榴蓮的泰國，人們常把榴蓮和山竹壹起吃，以達到降火的效果。
2.吃了榴蓮上火後，用鹽水炒榴蓮殼也能達到清火的效果。另外，值得壹提的是，榴蓮殼本身就是個寶，可以作為煲湯的好材料，比如雞湯用榴蓮殼，玉米排骨湯用榴蓮殼。有了它的加入，這些湯也增加了清熱降火的功效。
3.吃榴蓮上火後，取壹兩左右新鮮荔枝皮，燒開水喝，也能達到清火的效果。這不僅對吃榴蓮引起的上火有效，對吃荔枝引起的上火也有緩解作用。
4.吃完榴蓮後，吃綠豆可以有效降火。將綠豆煮成湯，或者將綠豆搗成綠豆沙喝，經過我自己的測試，服用綠豆沙後降火效果似乎稍微明顯壹些。
5.吃榴蓮上火後，可以吃龜苓膏降火。龜苓膏是清熱降火的好食物。吃的時候最好加點健康的寒性水果，這樣可以起到更直接有效的降火作用。
榴蓮的營養價值；
1.榴蓮含有豐富的蛋白蛋和脂類，對身體有很好的滋補作用，是水果很好的營養來源。
2.榴蓮有壹種特殊的氣味。雖然有人覺得它像貓屎壹樣臭，但也有人覺得它香氣濃郁。榴蓮的這種氣味有開胃、促進食欲的作用，其中的膳食纖維還能促進腸胃蠕動，防止便秘。
3.榴蓮的營養價值很高，民間有“壹個榴蓮養三只雞”的說法。壹顆榴蓮果肉含澱粉11%，糖13%，蛋白質3%，還有脂肪、維生素C、鈣、鐵、磷等微量元素，營養相當豐富。在“榴蓮之鄉”泰國，榴蓮經常被用來滋養生病和產後的婦女。拿榴蓮的核和果肉來燉雞湯，可以滋養益氣，去除胃寒。