白糖蒸雞蛋對治療咳嗽有壹定的作用，咳嗽壹般由感冒引起，伴有咽痛、鼻塞、咽幹，或痰黃。可以吃白糖蒸蛋。如果感冒後覺得渾身發冷，天天冷，鼻頭清，後背涼，那就用紅糖蒸雞蛋。
2為什麽白糖蒸雞蛋可以治咳嗽？白糖味甘、性平，有潤肺生津、止咳、和肺、疏肝理氣、滋陰調味之功效。蛋黃中的卵磷脂可以增加人體血漿蛋白的量，增強人體的代謝功能和免疫功能，所以結合白糖和雞蛋的功效，用白糖蒸雞蛋有助於治療咳嗽。
3白糖蒸雞蛋怎麽做1。首先，在碗裏放壹個雞蛋，不要攪拌。
2.在雞蛋上均勻撒壹層白糖。
3.將撒了糖的雞蛋放入鍋中蒸熟。
4.把蒸好的雞蛋趁熱吃了，吃完馬上刷牙，然後睡覺。
提醒:白糖蒸雞蛋是民間偏方，效果因人而異，但讓人放心的是，白糖蒸雞蛋沒有毒性。如果吃了白糖蒸蛋後沒有效果，積極采取其他方法進行治療，避免把所有的希望都寄托在白糖蒸蛋上，是極其不明智的。
4雞蛋治咳嗽的其他吃法1、醋煎蛋治咳嗽做法是:取1雞蛋，放入碗中打勻，將半勺米醋放入炒鍋中，用文火煮開，然後放入油炸，待雞蛋熟後加入適量的糖，待涼後立即食用。每天早晚吃1。壹般吃兩次就能止咳，嚴重的話3天就能恢復。
2、生姜煎蛋咳嗽取壹小塊生姜切碎，壹個雞蛋，少許香油，像煎荷包蛋(姜末撒入雞蛋)。炒好後趁熱吃，壹天兩次，咳嗽幾天就好了。這個“藥”好吃，療效好。久咳之後肺部沒有異常的可以試試。
3、生姜炒雞蛋止咳取生姜切丁或切絲，將雞蛋打入碗中拌勻，然後倒入少許油燒熱，再將生姜放入油中片刻，最後倒入雞蛋炒熟，趁熱食用。可以控制吃的量，晚上睡前吃比較好。
4、白糖拌雞蛋治咳嗽取壹個新鮮雞蛋，在小碗中搗碎，不要打碎蛋黃和蛋白，加入適量白糖和壹勺植物油，放入鍋中水煮，晚上睡前吃壹次。咳嗽吃2 ~ 3次就能治好。頑固性咳嗽的人可以多吃幾次。慢性支氣管炎患者感冒後容易咳嗽、胸痛、氣短、心煩。雞蛋拌白糖，煮熟後服用，非常有效。