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瘋牛病的感染與預防

牛的感染過程通常是:被瘋牛病病原體感染的肉和骨髓制成的飼料被腸胃消化吸收,然後通過血液進入大腦,破壞大腦,使其失去功能,變成海綿狀,導致瘋牛病。1,食用感染了瘋牛病的牛肉及其制品也會導致感染,尤其是去掉脊骨的肉(壹般德國牛肉香腸都是用這種肉做的);

2.有些化妝品除了使用植物原料外,還使用動物原料,所以化妝品中也可能含有瘋牛病病毒(化妝品中使用的牛羊器官或組織有胎盤、羊水、膠原蛋白、腦糖等);

3.有科學家認為,人類“瘋牛病”突變為“克雅氏病”的原因並不是因為食用了感染了瘋牛病的牛肉,而是環境汙染直接導致的。認為環境中錳含量超標可能是“瘋牛病”和“克雅氏病”的原因

目前,瘋牛病沒有有效的治療方法,只能預防和控制這種病毒在牲畜中的傳播。壹旦發現牛感染了瘋牛病,只能堅決宰殺,焚燒深埋。但也有人認為,即使感染了瘋牛病的牛被焚化,灰燼中仍有瘋牛病病毒。如果骨灰被傾倒在垃圾填埋場,病毒可能會傳播。

目前,尚不清楚該病毒如何在牲畜中傳播,以及如何傳播給人類。65438,1年2月,慕尼黑大學宣布,在波恩大學和馬克斯·普朗克研究所研究人員的合作下,在感染羊瘙癢病病毒的實驗鼠大腦蛋白質分子中發現了壹種物質,這種物質可以明顯延長被感染實驗鼠的壽命,可以制成疫苗,用於預防和治療瘋牛病。羊瘙癢病病毒是瘋牛病病毒和人類克雅氏病病毒的變種。

導致瘋牛病的帶有病毒的蛋白質分子會感染大腦中健康的蛋白質分子,引起連鎖反應,破壞腦組織。患瘋牛病的牛會因身體和腦組織受損而迅速死亡。然而,研究人員在感染羊瘙癢病病毒的實驗鼠身上發現,即使實驗鼠的腦組織中沒有健康的蛋白質分子,它們仍然可以很好地存活。據此,研究人員從實驗鼠的腦細胞中提取了這種特殊物質。

慕尼黑大學的研究人員表示,用這種物質制成的疫苗可以有效預防瘋牛病,但能否用於預防和治療人類的克雅氏病還需要進壹步研究。

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