祛濕食物能促進水和濕的排出，適用於治療濕。
1.茯苓利水滲濕，健脾益氣，止瀉止瀉，寧心安神。適用於脾虛水停於胃，寒濕泄瀉。不適合和米醋壹起吃。
2.冬瓜好化痰，清熱解毒。適用於濕熱泄瀉。虛寒腹瀉的人不宜食用。
3.蠶豆清熱利濕，健脾斂精。適用於濕熱泄瀉。氣滯腹脹者不宜食用。
4.赤小豆利尿除濕，通乳，解毒排膿。適用於濕熱泄瀉。
5、薏苡仁(薏苡仁)健脾利濕，清熱化膿。適用於脾虛水停、脾虛泄瀉、寒濕泄瀉。
6、玉米健胃，除濕利水。適用於脾虛泄瀉、濕熱泄瀉。
7.砂仁豆蔻能祛濕行氣，止嘔，健胃消積，解酒。適用於氣滯濕阻，腹脹腹痛，食欲不振，嘔吐。忌食清熱陰虛之品，不可久煮。
下面介紹幾種健脾祛濕的食療方法:
1.薏仁紅豆粥，它的主要作用是祛濕，可以祛除體內濕氣，非常適合夏天濕氣重的人。既可食用，又可泡茶，是祛濕健脾的佳品。糯米紅豆粥的做法:糯米和紅豆按照2: 1配比(大概幾個就行)。薏米和紅小豆洗凈浸泡壹晚。將所有材料放入鍋中，加水大火燒開，然後用小火煮至約伯的眼淚熟。喝的時候可以加點冰糖或者紅糖。
有人說，煮糯米紅豆粥的時候，加壹把米，味道更美。我勸妳千萬不要這樣，因為大米含有水分，紅豆和薏米都是祛濕的。壹旦加了米，就相當於加了水分。雖然可能味道更好，但對養生不利。就因為那壹把米，所有的紅豆和薏米都白費了，沒有效果。
2.參芪粥健脾祛濕
方法是:黃芪15g，黨參15g，炒薏苡仁60g，炒扁豆15g，紅棗2枚，大米100g。將薏苡仁、扁豆炒至微黃，紅棗去核，黃芪、黨參用清水洗凈，放入砂鍋中，加水煎汁。待湯汁煮沸後，去渣，將炒過的薏苡仁、炒扁豆、紅棗肉、大米放入湯汁中煮沸，再用文火煮成粥。
黃芪、黨參有健脾益氣的作用。薏米和扁豆祛濕，做成粥可以養胃，可以補中焦，健脾祛濕，緩解夏季帶來的身體不適。建議在粥中加入荷葉，其芳香的味道可以醒脾、祛濕、開胃。