菜豆病毒病多表現全身癥狀,被病毒感染的種子出苗後表現癥狀。正在生長的蕓豆植株感染相關病毒後,受損葉片出現亮脈,導致失綠、斑駁或不均勻的綠色部分。受損的葉子萎縮,然後出現凹陷,發展成潰瘍。隨著時間的推移,莖上產生銹樣顏色的小斑點,逐漸擴大為壹個短銹點。越來越明顯,銹斑越來越嚴重,枝葉開始枯死,後來蔓延到整個蕓豆。
葉脈枯竭時,葉子容易掉落。在生長的中後期,莖在壹側變成褐色,但在另壹側全部變成褐色。植物的根在根少的時候容易被拔掉,根變色腐爛。溫室內濕度過高,比種植年份更嚴重。蕓豆根腐病是蕓豆種植過程中的常見病害。主要原因是低溫高濕下的根漚、土壤鹽漬化造成的傷根和肥水控制不當造成的根腐病。
蕓豆適宜在溫帶和熱帶高海拔地區種植,耐寒耐光,但對日照長短要求不嚴格。蕓豆營養豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素A、C、E、蘿蔔、硫胺素、煙酸、鈣、磷、鈉。葉脈變成褐色,容易脫葉。生長中後期,莖的壹側維管束變成褐色,但壹直變成褐色,植株根小,易拔出,根部變色腐爛。棚內濕度大,連作時發病嚴重。