上次在家煮南瓜湯,家裏還剩下壹些南瓜。今天在家煮了壹鍋紅薯南瓜養生粥——南瓜紅薯小米枸杞粥。南瓜不炸不蒸,超級甜,養胃健脾。特別適合秋冬。錯過了就可惜了。南瓜和它是絕配。壹天壹碗,暖胃養胃。口臭消失,腸道通暢。
南瓜紅薯小米枸杞粥制作小技巧
食材:選壹個地瓜(推薦紅地瓜,白地瓜不適合煮粥,紅地瓜吃起來更甜,營養價值更高)、五個紅棗(推薦大棗)、200克南瓜(建議看南瓜的皮和肉,應該是金黃色的)、壹大鍋水、幾塊冰糖和小米。
難度分析:南瓜、紅薯洗凈,切塊。小米粥需要掌握好小米粥的煮飯溫度,這個時間比較長。
1:先將壹個紅薯去皮,然後用清水洗凈,再用刀切成小塊,將南瓜的部分皮去掉,然後將南瓜的果肉挖出來,切成小塊,放在碗裏備用。
2.將五顆紅棗洗凈,然後將紅棗的核挖出來,枸杞用水沖洗幹凈(主要是除塵)。
3.將小米用清水洗兩遍,然後將砂鍋洗凈,將南瓜和紅薯塊倒入鍋中,加入壹些小米和幾碗清水,大火煮小米粥。
4:大火煮20分鐘,然後加入紅棗壹起煮,慢燉,中間加入熱水,快速攪拌均勻壹會兒,等小米粥煮到濃稠,以免小米粥糊到鍋裏。
5:等南瓜和紅薯煮開。小米粥有很濃的香味。加入壹些冰糖,冰糖融化後,加入壹些香油和壹些枸杞,煮20分鐘左右。
6:吃出鍋。
推薦:南瓜是壹種營養價值很高的食物。南瓜富含硒。南瓜能清除體內自由基,抵抗病毒入侵。南瓜富含纖維素。南瓜有助於促進腸道蠕動,加速大便和糞便的排出。對於口臭的人來說,避免口臭的尷尬,保持腸道健康。
其次,小米粥是許多人喜愛的養胃早餐。既補充了大量營養,又暖胃健脾,對消化非常有益。可以和紅棗紅薯壹起吃,補血強身,有助於改善皮膚,早吃好。
秋冬記得多喝粥,壹天壹碗,溫補養胃,潤腸通便。和南瓜紅薯壹起吃,營養又好吃,對身體還是挺有好處的。妳知道這南瓜紅薯小米枸杞粥怎麽做嗎?