柿子梗含有鞣酸、蛋白質、脂肪、碳水化合物、澱粉、果膠、鞣酸、維生素和礦物質等。，能改善腸道功能，抑制腸道內有害細菌的生長，有減少不良反應和止瀉的作用。柿蒂提取物可在壹定程度上對抗烏頭堿和氯化鋇引起的心律失常。
柿蒂的藥用價值
柿子梗中含有壹些抗氧化成分，可以有效避免心臟脆化，它含有維生素和礦物質，可以提高心臟折疊的能力。適當服用壹些柿蒂，可以預防心肌缺血和心律失常。
柿子梗是壹種可以抗孕的中草藥，可以影響人體內分泌，降低女性的懷孕概率。
柿子梗的功效及其食用方法
1，止吐藥
柿子，性苦、澀、平，入胃經。具有降逆止咳的作用，包括飽腹感寒引起的嘔吐，有壹定療效。《本草綱目》記載，用柿子蒂煮湯可以止嘔。
2.止瀉
民間有用柿蒂煮湯止瀉的偏方，因為柿蒂有澀味，有收斂作用，對腹瀉有壹定療效。
3、驅胃寒
柿子梗還可與丁香、生姜、人參等份煎服，有溫中益氣、止嘔、驅胃寒的作用。
4.停止打嗝
嗝嗝就是嗝嗝。柿子加丁香、高良姜、刀豆，每日兩次水煎服，可起到減少不良反應、止咳的作用。
5.停止咳嗽
柿子梗是純天然的“止咳王”，江西中醫和濟生方中記載柿子梗有止咳作用。
柿子梗的食用方法
1，丁香柿子湯
材料:丁香6克，柿子9克，人參3克，生姜6克。
適應癥:用於治療長期受寒引起的呃逆。
2.丁香柿子茶
材料:丁香1g，柿蒂2g，花茶3g。
用法:用丁香柿子200的湯汁泡茶，飲用至淡。
主治:外感寒邪，咳嗽不止，煩躁不安。
3、柿子竹茹湯
材料:橘皮9克，竹茹9克，柿子7塊，姜汁3茶匙(洗凈)。
用法:用1升開水400毫升，分兩次服用。如果不行，再考壹次。
主治:陽明濕溫，氣機壅塞。
4、柿子降止湯
原料:赭石24g，陳皮15g，旋覆花12g，竹茹12g，太子參12g，丁香、柿子各9g，蘆筍、麥冬、甘草、枇杷葉各9g。
主治:寒熱交雜，胃氣上行，呃，聲音低怯，下肢溫熱，口幹舌燥，舌紅苔薄，脈細。
用法:水煎服。
禁忌吃柿子蒂
柿子梗不宜空腹服用，也不宜與純糧酒及其燙過的水同食，否則會引起胃柿石，引起更嚴重的腹痛。
血糖高、脾胃虛寒、體質虛弱的人不宜吃柿子梗，否則會加重身體不適。