首先，增加食欲
當我們覺得最近食欲不振，沒東西吃的時候，可以試著吃點有辣椒的東西。辣椒可以刺激我們的腸胃器官，也可以刺激口腔。它能明顯提高消化液的分泌能力，還有助於胃腸器官的蠕動。所以它能明顯提高我們的食欲，加速食物的消化！
第二，促進血液循環
從中醫的角度來說，辣椒具有散寒溫的特性。適當的食用辣椒可以幫助血管的擴張，進而加快局部的血液流速，所以可以明顯的促進我們的血液循環。
第三，減肥
辣椒中含有辣椒素，可以幫助分解脂肪，提高腸胃的消化能力，解決脂肪堆積的問題。所以吃點辣椒有減肥的作用。
第四，發燒和感冒
上面說辣椒可以促進血液循環。與之相關的是，他還有保暖驅寒的功能。當我們不得不在寒冷的地方時，我們可以吃壹些辣椒，這可以幫助我們擺脫寒冷，溫暖我們的身體。
第五，緩解感冒。
辣椒素的另壹個作用是稀釋鼻涕。當我們感冒時，我們經常會有鼻塞和流鼻涕的癥狀。這個時候還可以吃壹些辣椒，幫助疏通鼻腔，讓呼吸更順暢，同時讓身體出汗，驅寒，幫助治愈感冒。
第六，對抗膽結石
青椒含有豐富的維生素C，可以幫助膽固醇更好地轉化為膽汁酸，從而進壹步防止膽結石在膽囊內結塊。同時，患過膽結石的朋友也可以根據情況適量吃壹些青椒，對所帶來的疾病的治療有積極的作用。
七、保護心臟
辣椒中的辣椒素可以幫助分解脂肪，對降血脂、預防血栓也有壹定的作用。可以延緩動脈粥樣硬化，所以吃辣對心臟也有幫助！
八、改善皮膚
很多愛美的人都說不能吃辣椒，主要是吃辣椒會導致臉上長痘痘，影響美觀。其實這完全是個人體質使然。辣椒的作用之壹是促進激素分泌，可以改善皮膚狀況，辣椒中的維生素C也有明顯的抗氧化作用。所以吃辣椒也可以變美！
但是，俗話說，有些人不愛吃辣，甚至不能吃辣，這很難說。尤其是這些人不小心吃到辣椒的痛苦，真是無以言表。這時候妳可以嘗試壹個緩解辣的小技巧。
1，大口喝牛奶，牛奶中的酪蛋白與辣椒素混合後能明顯減弱辣味，把牛奶放在嘴裏幾秒鐘再咽下去。
2、喝醋，可以中和辣椒素，憋幾秒鐘吐出來，反復幾次。
3、快吃糖，糖果的甜味可以中和辣味。