1.吃姜有助於發汗。
生姜性溫味辛，能增強血液循環，刺激胃液分泌，促進消化，增強食欲。此外，生姜還可以破壞我們口腔和腸道中的細菌，實現口腔清潔。在炎熱的夏季，吃生姜還可以達到發汗降溫、提神醒腦的顯著效果，還可以緩解疲勞，改善身體疲勞、失眠、腹脹、腹痛等。我們還有壹個關於夏天吃姜的民間說法。上面寫著“冬吃蘿蔔夏吃姜不需要醫生處方”，實際上說明了夏天吃姜的好處。
不過需要註意的是，冬天盡量不要吃太多生姜。做菜放壹點香精，盡量少吃，是可以的。因為冬天我們需要藏陽，而吃姜會打開我們的毛孔，使陽氣外泄，所以冬天要少吃姜。
2.吃大蒜抵抗力強。
大蒜也是性平味辛，有解毒、消食、行氣、溫胃陽的作用。對食積、腹冷痛、咳嗽、水腫腫痛、蟲蛇咬傷有壹定的治療作用。另外，吃大蒜還可以增強我們身體的抵抗力，對預防流感有很好的作用。大蒜還有壹定的降血壓、降血脂、抗癌作用。
但需要註意的是，陰虛火旺、腹瀉、痔瘡、消化道出血的患者盡量不要吃大蒜，會加重病情。
食用胡椒緩解疼痛
花椒有溫脾胃、散寒濕、理氣止痛的作用。對治療食積、嘔吐、風寒等有壹定療效。此外，花椒還有壹定的局部麻醉作用，對壹些細菌也有壹定的抑制作用。所以有壹個治療牙痛的偏方，就是牙痛的時候咬幾口辣椒就能緩解疼痛，其實就是利用了辣椒的局部麻醉作用。
但是，支氣管疾病患者、孕婦、痛風患者要慎用辣椒。
吃辣椒可以健胃。
辣椒可以治療消化不良、支氣管炎、感冒、風濕病等。研究表明，辣椒中含有的胡椒堿具有祛風健胃的作用。我們在冬天喝羊肉湯的時候，可以加壹點辣椒，不僅可以去膻味，還可以健脾胃，去濕氣，助汗。
壹般來說，糖尿病、關節炎或痛風患者，支氣管哮喘患者最好不要吃辣椒，會加重病情。