蟬蛻的功效與作用
性味甘、鹹、涼,屬肺、肝經,有疏風清熱、利咽透疹、明目解郁、熄風解痙之功效。
1,能疏風清熱,平肝解痙,主要用於治療小兒熱性驚厥。
2、能祛風解表,利咽止咳,主治咽喉瘙癢,咳嗽頻繁。
3、能解表疹、祛風止癢,主要用於各種皮疹疾病。
4、能熄風止痙,平喘止咳,主要用於各種哮喘。
5、能祛風除濕、利水消腫,主要用於治療小兒水疝。
蟬蛻的副作用
1.蟬性寒,味香,有疏風宣肺、解熱鎮驚的作用,但同時會引起胃寒等疾病。
2.不新鮮、變色和黑色、粉紅色、麻色或辛辣的蟬是不可食用的。
3.蟬有異味和惡臭時是不能食用的。
4.蟬放太久是不能吃的,冷天超過1周,熱天超過20小時。
5.有魚蝦等食物過敏史的人和兒童不宜食用。
6.我知道不經過加工是不能食用的,不允許直接涼拌或者腌制食用。
蟬蛻補方
①治療風熱初起,冬天風熱襲肺,咳嗽:薄荷五毛錢,蟬蛻壹元(去腳去翅),前胡五毛錢,豆豉四塊錢,瓜皮兩塊錢,牛蒡五毛錢。煎服。(《石丙論》辛涼解表法)
②治咳嗽,肺氣滯者不宜:蟬蛻壹兩(去土,微炒),人參(去蘆)和五味子,陳皮和甘草各半(炒)。* * *可以。每份半美元,姜湯,壹直都是。(蟬蛻湯,兒童衛生大討論)
(3)治療感冒咳嗽失音:蟬蛻壹元,牛蒡三錢壹元,甘草壹元,桔梗壹元五角。煎湯服(現代實用中醫)
④痤瘡不易治愈:紫草、蟬蛻、木通、芍藥、甘草(炒)均攤。每次兩元,水煎。(小兒牛痘方中的大頭散)
⑤治皮膚瘙癢:蟬蛻、薄荷葉等。為了結束。酒調壹元,壹日三次。(《堯僧檀記方》)
蟬蛻的食用方法
油炸蟬猴
1.把蟬洗幹凈,去泥。主要是頭部有很多坑,可以用水龍頭沖洗。
2.然後加鹽和適量的水浸泡蟬猴壹段時間,味道會更鮮美。
3.熱鍋倒入油,加熱至五成熱。
4.把控幹水的蟬猴放入油鍋,不斷攪拌。
5.煎至金黃色,撈出控油。
6.菜,並根據自己的口味加點鹽和胡椒粉吃。
做完後學猴子。
1.準備原材料
2.將蟬仔細洗凈,然後用鹽水浸泡半小時。
排出水分
4.放入鍋中翻炒至幹。
5.加入適量的油,小火翻炒至香。
6.鍋裏放適量的油,爆香花椒和辣椒。
7.放入炒好的蟬猴,加入少許鹽和胡椒粉,翻炒入味。
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