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制作養生藥酒需要註意什麽?

自制藥酒的註意事項包括:合理選擇度數,正確制作,選擇合適的容器,根據身體情況服用,不可隨便使用偏方。

1,合理選擇度數

不同的酒對療效影響不大,壹般根據個人喜好選擇酒的度數和氣味。可以選擇38度小容量的低度葡萄酒;可以選擇52度左右的高度白酒。通常不選用曲酒,因為曲酒是由曲發酵而成的,其中所含的曲的香氣會夾雜著藥物的氣味,會產生壹種怪味,讓人聞著不舒服。通常多選用白幹或黃酒,與藥材混合後清淡清香。

2、正確的生產

白酒的優點是不容易變質,存放時間長。但在南方,偶爾用果酒釀酒,酒精含量少,對人體刺激小。制作果酒時,壹般采用煮沸法將藥材煮熟,去渣,在果酒中混入適量藥液飲用。

藥材可以整粒放,也可以切成3 ~ 5 mm的片或段,但很少磨成顆粒。因為顆粒容易使藥液渾濁,透光性不好,顆粒藥物溶解快,濃度大。除非需要快速溶解,否則只會使用大顆粒。

3.選擇合適的容器

藥酒的容器多為磨砂玻璃瓶,便於密封,防止藥物氧化。深色瓶子最好。如果妳使用透明的瓶子,註意不要在陽光下直射。藥和酒的比例也有講究。壹般來說,浸泡過的藥材約占藥酒總體積的1/3。

4.根據身體情況服用。

壹般藥酒的用量要根據病情需要、體力、年齡差異、飲酒量等實際情況確定。壹般用量為每次10 ~ 20ml,每日1~3次,必要時用溫開水沖服藥酒。

5.不要隨便用偏方。

如需自制藥酒預防或治療某些疾病(如關節痛、哮喘),應在正規醫療機構明確疾病診斷,並在醫生或藥師指導下使用和購買藥物。不要隨意在街上或旅遊景點購買中藥材,避免在不了解藥性的情況下,盲目配制藥酒或熬湯進行食療和治療。同時,也不能只把自己不知道的秘方提煉出來,自己開中藥藥方。

以上內容請參考人民網-制作保健酒需要註意什麽?推薦藥酒的四種方法

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