吃什麽？
1，太子參百合瘦肉湯
做法:太子參100g，百合50g，羅漢果半個，瘦肉750g。瘦肉洗凈，切成厚片；將太子參、百合和羅漢果洗凈。將食材放入鍋中，加入適量的水，大火燒開，小火燉2小時左右。
功效:太子參補肺脾，益氣生津；百合能潤肺止咳，清心安神；羅漢具有清熱涼血、生津止咳、潤肺化痰的功效。因此，該湯具有益氣生津、潤肺止咳的作用，適用於患有咳嗽、氣喘、氣短、口幹舌燥、咳嗽咽幹的人群。
2.菊花粥
材料:菊花15g，粳米100g。將菊花和粳米洗凈。將菊花和粳米放入鍋中，加入適量的水，蓋上蓋子，大火燒開，再小火煨至粥成。
功效:該粥具有疏風清熱、清熱降壓的功效，特別適合頭暈頭痛、目赤、疔瘡腫毒、原發性高血壓人群食用。
3、決明子菊花山楂茶
材料:決明子(略搗碎)10g，菊花5g，山楂15g，或以上三種材料同比例，沸水沖泡，加蓋燉制。
功效:用於肝胃積熱，飲食不爽的幹眼癥患者。
4、冬瓜鯧魚湯
做法:冬瓜壹斤，桂魚半斤左右，料酒，精鹽，蔥，姜片，生油，雞粉。鱖魚的鱗、鰓和內臟被去除並洗凈。冬瓜去皮，去瓤，切塊。用油加熱炒鍋，稍微煎壹下魚。加入料酒、冬瓜、姜、清水，煮至魚熟爛，加鹽、蔥、雞粉調味。
功效:清熱解毒，利尿消腫，平肝，祛風除熱。用於減肥、潤膚和強壯皮膚。還用於肝陽上亢引起的頭痛、乏力、水腫。
5、綠豆銀耳湯
做法:銀耳20克，綠豆60克，冰糖適量，水適量。將銀耳、綠豆用水浸泡，將銀耳撕成小塊，濾幹備用。將銀耳、綠豆和2000毫升左右的水壹起放入鍋中，用大火燒開，然後轉小火煮沸。煮沸過程中註意攪拌和水量。綠豆煮軟後，關火加入適量冰糖，溶解後攪拌均勻即可食用。
功效:綠豆味甘寒，能消腫透氣，清熱解毒。是清熱解毒的首選。銀耳具有潤肺生津、滋陰養胃、益氣安神、強心健腦的作用。
6、南瓜銀耳湯
做法:銀耳、南瓜、枸杞、冰糖適量。銀耳冷水浸泡，去蒂，撕小花；南瓜去皮去瓤，切成小塊，洗凈備用；將銀耳放入電飯煲中，加入沒過銀耳的冷水，按下煮飯鍵煮開，然後倒入南瓜塊煮開，按下保溫鍵燜30分鐘；最後加入適量冰糖和枸杞煮開。
功效:南瓜具有補中、消炎止痛、解毒殺蟲、降血糖、止渴等功效；銀耳具有潤肺生津、滋陰養胃、益氣安神、強心健腦的作用。這種南瓜銀耳湯是清熱解暑的佳品。
7、無花果南北杏湯
做法:南杏15g，北杏6g，無花果十個，瘦肉適量。瘦肉洗凈，切塊，加入上述藥材，瀝幹適量水，煮1-2小時。
功效:無花果清熱潤肺；北杏化痰止咳，南杏潤肺止咳。適合秋冬季幹咳、熱咳的朋友。
8.梨子糖漿
做法:川貝、梨、冰糖適量。川貝母搗爛成粉，梨去皮切塊，加適量冰糖，加適量水燉。
功效:對上升引起的頭痛、頭暈、耳鳴、眼睛幹澀、口苦、口臭、雙肋疼痛有很好的療效。
9.荷花池小吃
做法:蓮藕、胡蘿蔔、黑木耳、荷蘭豆分別浸泡、洗凈、去皮、切片。嫩豌豆，去掉兩頭，不用切。將蓮藕切開，用白醋泡在水裏，更是潔白如玉。分別將水焯壹下。水滾的時候蓮藕片會微微透明。不要漂白它們。焯水後，放入冷水中。將豌豆和胡蘿蔔片稍微燙壹下。鍋裏放油，炒蔥花，先炒豌豆和胡蘿蔔片，再放木耳和蓮藕片，加點鹽調味。
功效:蓮藕味甘寒，能清熱止渴，潤肺養陰。胡蘿蔔味甘，性涼，富含多種維生素，具有養血解毒、健脾和胃的功效。
10，西芹綠衣炒鱔片
做法:黃鱔120g，西瓜崔屹150g，芹菜150g，姜、蔥、蒜少許。將黃鱔活體切片，去內臟、脊骨、頭部，用少許鹽腌制去除粘液，將人放入沸水中去血切片；西瓜綠衣服切成條；芹菜去根去葉，切成段，用熱水焯壹下，撈起備用。炒鍋加入香油，放入姜、蒜、蔥爆香，放入鱔魚片略炒，再放入西瓜、芹菜炒熟，調味勾芡。
功效:清熱平肝，利尿降壓。
11，枸杞甲魚湯
做法:枸杞子30克，甲魚500克。枸杞洗凈切碎，甲魚宰殺，切塊，壹起放入砂鍋中，煮40-60分鐘，加少許蔥、姜、鹽、醋調味。
功效:具有滋補肝腎、滋陰強身的作用，適用於身體虛弱、肝腎不足盜汗、視物模糊、面色晦暗者。
12，蓮子百合燉瘦肉
做法:百合30克，蓮子30克，瘦豬肉克。在瘦豬肉中加入蓮子和百合，放入水中燉，調味。
功效:蓮子和百合都有護肺的作用，所以這種藥膳有清心潤肺、益氣安神的功效，上火容易出現咳嗽、心煩等癥狀。選擇這種藥膳壹定會有非常好的效果。
什麽