鎖陽是壹種滋補中草藥，生長在我國西北地區的野生肉質植物中。每年春秋兩季采收，有延年益壽、潤腸通便、防癌抗癌、增強人體抵抗力的功效。最重要的是它有補腎壯陽的功效。鎖陽的吃法有很多種，泡茶、煮粥、煲湯、泡酒、生吃。
1，生吃
新鮮鎖陽切片直接食用。這種天然的吃法可以充分吸收鎖陽的所有營養成分，而且吃起來快捷方便，效果好。不僅能有效治療便秘、排便頻繁，對治療男女不孕癥也大有裨益。
2.鎖陽茶:鎖陽60克，植物油50克。將油加熱，將鎖陽放入鍋中炸至酥脆，將鎖陽磨成粉。然後每天喝水的時候加幾克，用開水沖泡，代茶飲。每天喝10克左右為宜，有強心益氣的作用。
3.鎖陽羊肉粥:鎖陽10g，羊肉10g，大米10g。將羊肉切片。先將鎖陽炒熟，去渣，加入羊肉和大米煮成粥。本品具有溫陽補腎的作用，適用於腎陽不足引起的老年人腰膝酸軟、四肢冰冷、陽痿、早泄、便秘等癥。
4.鎖陽酒:鎖陽30克，白酒500毫升。做法:將鎖陽用白酒浸泡，7天後棄渣裝瓶飲用。每天兩次，每次15-20ml。益精壯陽，養血強筋。適用於腎虛遺精、腰膝酸軟、精血不足所致的陽痿。