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基亞種子的功效、作用及食用方法

1 Chia種子哪裏來的?奇亞籽的來源是壹串紅,只生長在海拔4000英尺的沙漠地區,原產墨西哥南部和危地馬拉。近年來,因其種子“鼠尾草種子”,即奇亞籽,其在營養和醫藥領域的價值逐漸被人們所知,成為“超級種子”。

2奇亞籽有什麽好處?富含ω-3脂肪酸的奇亞籽比三文魚含更多的ω-3脂肪酸。美國對心血管疾病風險最低的墨西哥和地中海食譜的研究發現,奇亞籽中富含的ω-3脂肪酸是預防冠心病的關鍵。瘋狂吃魚似乎不再需要補充Omega-3脂肪酸,其實不然!Chia seed不含DHA和EPA,即使富含Omega-3脂肪酸,我們的身體也無法全部吸收,所以還是吃魚來吸收更多!

超強吸水佳雅籽富含膳食纖維,能吸收比自身重量多10倍的水分,比海綿寶寶還厲害。這個特性可以幫助我們保持體內的電解質平衡,尤其是在劇烈運動時,可以防止人體的脫水。因此,佳亞種子被戲稱為“長跑食品”。但需要註意的是,如果妳有腸道問題或炎癥,不要碰嘉雅籽,因為會加重妳的腸胃問題。

從根本上解決便秘問題。由於其超強的吸水能力,佳雅種子可以膨脹變重,可以刺激腸道蠕動。壹般胃排空時間為4-6小時。Chiaya籽吸收了Baba裏的水分,不用費多大力氣就能順利上下,輕松自如!便秘很容易解決,避免了腸道對有毒物質的吸收,降低了腸癌的風險,還起到了排毒養顏的作用。

Chia seed是壹種能量補充劑,含有壹種可溶性纖維,研究人員認為當它進入人體時會產生凝膠反應。在胃中,基亞種子產生的凝膠在自身碳水化合物和胃分泌的消化液之間形成物理屏障,延緩碳水化合物降解為單糖的消化過程,為人體持續提供能量。

3佳雅籽的功效改善消化系統。Chiaya種子是人體Omega-3、脂肪酸、抗氧化劑和膳食纖維的天然植物來源,在所有植物中Omega-3含量最高;蛋白質具有比其他植物更高的脂類、膳食纖維和能量,可預防腸癌、乳腺癌、肺癌等疾病,改善消化系統。

促進心臟健康的Chiaya種子含有高達20%的omega-3 ALA,這是維持身體健康不可或缺的脂肪酸,人體無法自行制造,需要通過飲食來補充。Chiaya種子中含有的Omega-3ALA對心臟健康尤其重要。研究表明,omega-3ALA可以幫助降低膽固醇,維持血管功能,降低心血管疾病的風險。

種子遇水可膨脹,形成的粘膜可包裹食物,使食物中的碳水化合物緩慢轉化為糖,再將糖緩慢轉化為能量,從而控制血糖水平,恢復胰島功能,是壹種適合糖尿病人食用的天然食品。

用於維持體重的奇亞籽富含人體必需的維生素、礦物質和鈣。當chia種子添加到食物中時,它們會變成糊狀或膨脹,引起飽腹感,可以使人每天攝入更少的熱量,控制體重,但仍能保持精力和耐力。

修復皮膚和指甲嘉雅籽富含omega-6 LA、抗氧化劑和蛋白質,是保持皮膚健康的重要基礎。研究證實,飲食中的抗氧化劑可以減緩身體的衰老;蛋白質可以構建和修復人體組織,特別是保護頭發和指甲的健康,而奇亞籽是天然蛋白質的理想來源。

奇亞籽可以持續釋放能量給身體。很多運動員會通過吃奇亞籽來提高運動耐力,幫助肌肉恢復或者提高關節柔韌性。

奇亞籽怎麽吃?在妳的菜單中加入奇亞種子將真正有助於改善妳的健康:豐富的纖維、優質蛋白質、天然抗氧化劑和許多維生素和礦物質。但Chia seed不能單獨發揮作用,它需要與其他成分結合才能發揮神奇的作用。

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