泡酒的葫蘆可以和枸杞壹起泡酒。葫蘆泡酒能祛風除濕，枸杞是功效豐富的藥材。在降血糖、補腎、保肝方面有很大的功效。它壹直是壹種保健藥材，在我們的進補偏方中也經常使用。枸杞可用於身體虛弱、腰膝酸軟等。用紅棗泡酒可以達到很好的保健效果，可以活血，滋補肝腎。是身體不好的人喝的盲人藥酒。
紅棗泡酒常用於治療風濕、關節炎，很多古代醫書中都有記載，枸杞也有很好的滋補作用。這兩種藥材搭配在壹起可以做成滋補藥酒，但是對於這種傳統藥酒的飲用，大家壹定要量力而行，看看是否適合吃大棗和枸杞，以免對身體造成不適。
沙拐棗具有很高的營養價值。據科研部門分析測定，其肉質果梗含蔗糖24%，葡萄糖9.5%，果糖7.92%。它有壹個很好的味道，可以作為壹個生水果。所以有？糖果樹？名聲，還有？雞爪梨？、?甜蜜的午夜？優雅的名字。此外，還富含有機酸、蘋果酸鉀等無機鹽。含有多種維生素和18種人體必需氨基酸，以及鐵、磷、鈣、銅、錳、鋅等微量元素和部分生物堿。每100克沙拐棗肉質莖含粗脂肪74毫克，粗蛋白3.07毫克，總酸345.8毫克，維生素c c 16.29毫克，是壹種極具開發價值的野生水果資源。
枳椇的營養價值有三個方面的價值，壹是利用價值。枳椇質地堅硬，易於加工，質地美觀。屬於好木材，可以用來制作壹些工藝品，樂器或者家具。棗樹枝葉繁茂奇特，也是美化城市、遮陽的遮蔭樹；第二是食用價值。紅棗的果肉豐富。它成熟後，可以直接食用，也可以用來煮糖。三是藥用價值，可治療多種疾病，如:活血化瘀、清熱解毒、燥濕平喘等。
用沙拐棗釀造的酒具有止咳平喘、活血化瘀、生津止渴、通經祛濕的功效，對人們有很好的保健作用。但在生產過程中，有幾點需要註意:
首先，棗子最好不要蒸，要曬幹。
其次，最好每天喝兩次，早晚各壹次，每次20 ml左右；
第三，壹般需要壹個月左右的時間來釀造酒，然後就可以直接開瓶了。酒泡的時間越長越好，時間可以自由決定。
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