1.準備半碗小米，用清水洗兩遍，放入有水的電飯煲中。
2.紅薯去皮，洗凈，切成小塊。紅棗洗凈，切成兩半。
3.做好以上工作後，放入電飯鍋，插上電，蓋上鍋蓋。
4.蒸汽掀蓋後，用勺子在鍋裏攪拌均勻1分鐘，然後半蓋鍋蓋煮。
5.粥大概5分鐘就熟了，然後就可以吃到好吃的小米地瓜粥了。
擴展數據:
小米地瓜粥的好處
紅薯能健脾和胃，生津止渴，促進排便，補氣生津，潤肺滑腸，小米有防止消化不良的作用。小米有防止脹氣和嘔吐的作用。小米有滋陰補血的功效，小米紅薯粥是壹種非常滋補的粥。
小米地瓜粥主要有以下禁忌。
1.小米不宜作為女性產後的主食食用，主要是因為它所含的賴氨酸太低，亮氨酸太高，所以在飲食上要註意，避免其他營養素的缺乏。此外，小米不宜與大豆或肉類同食。
2.小米是涼性食物，氣滯的人不宜食用，也就是經常胃脹脹痛的人不能喝小米粥。還有，體質弱的人，尿清的老人，不要多吃小米。
3、紅薯在胃裏會產生酸，所以胃潰瘍和胃酸過多的患者不宜食用。
4.腐爛的紅薯(有黑斑的紅薯)和發芽的紅薯會使人中毒，不能食用。
5、紅薯含有“氣化酶”，壹次不要吃太多，而且要和米線壹起吃，並配鹹菜或喝蔬菜湯，避免燒心、酸水、腹脹、排氣。
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