其實橘子還有另壹個妙用。冬季，肺部護理尤為重要。抵抗力弱的孩子冬天老是咳嗽，父母朋友都會很擔心，因為太難了，每次咳嗽都進父母嘴裏。而且橘子有很大的食療價值，就是止咳化痰。蒸雞蛋羹是每個孩子都喜歡的食物。冬天我會用橘子當碗，給孩子蒸雞蛋，每周至少三次。橘子蒸雞蛋除香味外，還能止咳化痰。平時給孩子吃這種食物，孩子嗓子會舒服，咳嗽也會少。不僅是孩子，大人也可以這樣吃。把做法分享給大家，壹定要按代碼來。
橘子蒸雞蛋
材料:1個橙子，2個雞蛋，1克鹽。
具體做法:
1.橙子洗凈，切下壹個小蓋子，如圖。就像做糯米蓮藕壹樣，切開後可以當蓋子用。
2.然後用勺子把橘子肉挖出來，不要把裏面的白瓤挖出來。
3.將雞蛋敲入碗中，加入少許水，水量不要超過蛋液量的三分之壹，放入壹克鹽。
4、攪拌均勻，會有氣泡，如果想完美蒸蛋，繼續下壹步，如果想省事，那就直接跳到第7步。
5.將蛋液通過筷子會過濾掉氣泡和壹些不能攪拌的蛋清。
6，然後得到特別細膩的蛋液。
7.將蛋液倒入挖空的橙子中，最好八分滿。為了不浪費蛋液，我全倒了，差不多滿了(其實會影響美觀，因為蒸好的雞蛋可能會流出來)。如果八分鐘滿了，就把橙色的蓋子蓋上。我倒的很滿，所以沒蓋上蓋子。把它放在汽船上，它將需要十分鐘後SAIC。
8.橙香蒸蛋特別爽口，裏面特別嫩，小孩子都愛吃。妳也試試！
蒸籠要蒸十分鐘，時間太長會蒸出馬蜂窩。馬蜂窩的出現意味著雞蛋蒸老了，會影響口感。