飲酒後，在體內達到壹定的濃度比，就會作用於人的腦神經，引起麻痹和缺氧。因此，人會感到頭暈，但從睡眠中醒來後會感到頭痛。近年來的動物實驗表明，在經常飲用的幾種酒精飲料中，紅酒是對肝臟幾乎無害的首選，其次是黃酒，啤酒也可以，白酒對肝臟的傷害最大。吃點墊底的:喝酒前，吃點油膩的食物，如肥肉、肘子等。，或者喝牛奶，利用食物中脂肪不易消化的特性保護胃，防止酒精滲透胃壁。此外，番石榴的綠皮也能起到同樣的作用。千萬不要空腹喝酒或把汽水、汽水和酒壹起喝，這樣會加速酒精在沒有保護的胃裏的吸收，使肝臟來不及解毒，因酒精濃度升高而導致醉酒。慎重選擇配菜:最好的配菜應該是高蛋白、高維生素的食物，鹹魚、香腸、臘肉等不宜飲用。這些食物中含有大量色素和亞硝胺，與酒精發生反應，不僅損害肝臟，還會損害口腔和食管黏膜，甚至誘發癌癥。患有肝病、潰瘍、高血壓、糖尿病、膽囊炎的患者，千萬不要因為面子或虛張聲勢而喝酒。許多人依賴解酒藥物，濃茶、咖啡等解酒藥物過量後飲用，但張誌光主任表示，這些物質沒有解酒效果。事實上，大多數“流行”的解酒藥物只含有興奮劑、維生素和氨基酸，它們只提供舒緩和鎮靜的作用，而沒有解酒的作用。至於人們常喝的濃茶，如果真的用來醒酒，無異於火上澆油。酒首先會直接損傷胃黏膜，導致胃炎、胃和十二指腸潰瘍，甚至胃出血。但是濃茶和咖啡也會對胃黏膜產生壹定的刺激，誘發胃酸分泌，所以喝濃茶和咖啡會助長酒後胃黏膜的損傷。酒精能使血液流動加快，血管擴張，對心臟有很大的興奮作用，使心跳加快。茶葉中的茶堿還有興奮心臟的作用，雙管齊下加重心臟負擔。所以，喝茶是不合適的。那麽喝多了想醒酒怎麽辦？喝多了最好的辦法是吐出來，多喝水或者醋糖水解酒，也可以吃壹些藥物，比如磷酸鋁等制酸藥物，減少酒精對胃腸黏膜的刺激。錯誤的解酒方法:用牛奶和茶。牛奶及其相關產品富含壹種叫做蛋白質的成分，這種成分與酒精結合後，對血管的彈性組織有害，容易使脂質物質，尤其是膽固醇沈積在血管壁上，從而逐漸堵塞血管，最終導致動脈硬化。茶葉中的茶堿會刺激腎臟加速利尿。由於引流迅速，無法完全氧化分解的乙醛會提前進入腎臟，刺激腎臟。茶葉和乙醛會刺激腎臟，導致排尿過多，腎臟超負荷，有害物質沈積在腎臟產生結石。壹旦喝多了，可以用以下方法解酒。妳不妨試試，療效顯著可靠。香蕉:飲酒過量輕度中毒者，立即食用3-5根香蕉，可清熱涼血，潤肺解酒；VC片:因飲酒過量而出現惡心嘔吐者，立即口服6-10片VC。VC有清除血液中酒精的作用；梨:中毒嚴重者可用梨汁服用；荸薺:輕度酒精中毒者，50-100g可生吃；重度酒精中毒者，將荸薺總汁200 ml搗碎，口服少量冰糖1次；西瓜:1口服西瓜汁300克，解酒效果很好；白蘿蔔:洗凈去皮，生吃1-2根胡蘿蔔，嚴重昏迷者可榨汁200 ml服用；蓮藕:中度酒精中毒者，可將蓮藕切成100-200g的薄片，放入沸水中稍煮片刻，取出後加少量糖攪拌，待涼後壹次性食用。如果中毒後嚴重昏迷，可用100-200ml涼拌蓮藕汁服用。茭白:醉酒不省人事，用少量姜汁榨汁茭白；醋加白糖:壹般醉酒可用醋40-50毫升，壹次加入10-20克白糖和少量開水，可迅速解酒；綠豆:將綠豆搗碎，倒入開水中，然後放入冰箱冷卻後飲用壹次，有顯著的解酒作用。很多人想知道醉酒後如何醒酒。這裏有幾種解酒的方法供妳選擇。膳食醋醋與酒精混合可產生乙酸乙酯和水，從而減少酒精對人體的危害。醉酒後立即喝些醋，或在醋中加入適量紅糖，可有明顯的解酒效果。喝咖啡有很強的興奮、強心、利尿、解酒的作用。醉酒後有困意時，可以用煮好的濃縮咖啡，經常喝，有很好的解酒效果。吃蘿蔔蘿蔔有解酒的作用。醉酒後可以嚼生蘿蔔；或者用生蘿蔔搗汁，調適量紅糖飲用；也可以用萊菔子煎服。如果把蘿蔔切成絲，拌上醋和糖，就是糖醋蘿蔔絲。吃起來涼涼酸酸的，提神醒腦，有效防止醉酒。吃新鮮水果，如香蕉、梨、柚子、西紅柿、桃子、枇杷等。，有解酒作用，尤其是鮮桑葚，解酒效果更好。如果沒有鮮品，可以用桑葚幹煎劑和糖壹起服用。葛根30-60克或葛花10-15克用於飲用葛根湯，解酒效果好。另外:蜂蜜緩解酒後頭痛。在蜂蜜中，有壹種果糖是大部分水果都不含的，主要作用是促進酒精的分解和吸收。因此有利於快速醒酒，緩解酒後頭痛。對於有酒後頭痛史的人，在飲酒前後各吃50克蜂蜜，可以預防酒後頭痛、頭暈的發生。
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