粳米:又稱大米。味甘,性平,有健脾胃、強筋骨的作用。用於脾虛泄瀉,形體消瘦,泄瀉。
小米:又稱小米。甜鹹,微寒。具有補中、健脾、補腎的功效。用於脾腎兩虛引起的食欲不振、煩渴、惡心嘔吐、病後虛弱。
大麥:味甘鹹,微寒。具有益氣健脾、止渴除煩的作用。用於脾胃虛弱所致的消化不良、嘔吐腹瀉。
紅薯:也叫地瓜。甜味,性平。有健脾胃、潤大便的作用。用於消瘦、便秘等。
大豆:味甘,性平。具有健脾、寬中、潤燥的作用。用於營養不良,消瘦,腹脹,腹瀉。
蠶豆:味甘,性平。有健脾利濕的功效。用於脾虛,厭食,便溏等癥。
五花肉:甜暖。有補虛健脾胃的功效。用於體虛、消瘦、胃痛、胃下垂、小兒疳積等。
牛肚:味甘,性平。具有健脾和胃、幫助消化、補益氣血的功效。用於脾胃虛弱引起的消化不良,氣血不足引起的體虛。
鰻魚:味甘,性溫。有補虛損、補氣血、強筋骨的功效。可用於小兒久病、氣血不足、臟腑虛弱、乏力、納差、腹冷痛、腸鳴、腹瀉。
橙子:味酸,性涼。有健脾和胃、止嘔、寬胸的作用。用於厭食、食後腹脹、嘔吐、便秘等。