烹飪步驟:(1)將山楂放入鍋中，加入2000毫升水，將豬肉煮至七成熟，取出放涼，切成長條，放入由醬油、黃酒、蔥、姜、花椒制成的汁中浸泡2小時，然後瀝幹水分。
(2)炒鍋放入適量植物油，用文火煮，將肉條煸炒至肉色略黃時，用漏勺撈出，瀝幹油。
(3)將炒菜鍋裏的山楂放入油鍋裏翻炒，放入肉條翻炒，用文火把湯擦幹，即可食用。
飲食二:原料:茄子500g，大豆油250ml，決明子30g，香油，蔥，姜，蒜，澱粉。
烹飪步驟:(1)決明子搗碎，加適量水，煎30分鐘左右，去渣取汁濃縮至2茶匙備用。
(2)茄子洗凈切斜片，鐵鍋加熱大豆油250毫升，油鍋炸茄子片至兩面焦黃，取出控油。
(3)鐵鍋留3毫升剩油，然後放在火上，用蒜片出鍋，將炸好的茄子片放入鍋中，再將拌有決明子汁的蔥、姜、澱粉倒入鍋中，翻炒幾下，點幾滴亮油，翻幾下再出鍋。隨餐進食，壹天兩次。
食療配方三:原料:大蓮藕4節，胡蘿蔔125g，綠豆200g。
烹飪步驟:(1)綠豆洗凈，浸泡30分鐘後瀝幹。
(2)胡蘿蔔洗凈，切碎，搗碎。蓮藕洗凈後，將靠近蓮藕節的壹端切開，切掉部分留作蓋，將攪拌均勻的綠豆蘿蔔泥塞入蓮藕孔內，直至塞住。
(3)將切好的部分蓋在原處，用竹簽粘牢，放入鍋中蒸熟。
飲食處方四
材料:豆腐200克，黑木耳25克，白油20克，清湯200克，精鹽4克，濕澱粉25克，味精1克。
烹飪步驟:(1)將黑木耳放入湯碗中，用溫水浸泡，使其膨脹變軟，洗凈。
(2)鍋中放入1000 ml清水，大火燒開，將豆腐切塊放入開水鍋中，燒開後取出，瀝幹水分。
(3)鍋內倒水後，加入植物油燒熱，放入黑木耳，翻炒幾下，放入鹽和清湯，燒開，勾上濕澱粉，倒入豆腐，燒開後調味。