吃黃精怎麽樣
吃黃精有什麽好處？黃精又叫黃精、黃雞白菜、碧冠白菜、爪參、虎姜、爪參。黃精主要含有黃精多糖、低聚糖、粘液、澱粉以及各種氨基酸的功效和作用。藥理研究表明，黃精具有延緩衰老、提高免疫功能、增加冠狀動脈血流量、減少冠狀動脈粥樣硬化、降血壓、降血脂、調節血糖、抗菌等作用。
1，黃精有抗衰老作用:黃精湯，20%濃度桑葉餵蠶，有延長蠶幼蟲期的作用。
2.黃精有心血管作用:黃精水提取物0.1.6-0.26 g/kg能明顯增加麻醉犬的冠脈流量；靜脈註射1.5g/kg可對抗垂體後葉素引起的家兔心肌缺血，對抗垂體後葉素引起的T波升高，促進異常T波的早期恢復。腹腔註射12g/kg可增強小鼠對缺氧的耐受力。
3.黃精具有抗病原微生物的作用:體外實驗表明，黃精水提取物(1: 320)對傷寒桿菌、金黃色葡萄球菌、抗酸桿菌有抑制作用，2%黃精在沙氏培養基中對常見病原真菌有不同程度的抑制作用。
4.黃精有止血作用:腹腔註射黃精甲醇提取物40mg/只、正丁醇20mg/只、水層20mg/只，小鼠尾部用幹冰-甲醇冷凍1分鐘。斷尾法實驗表明，具有止血作用，減少小鼠出血量。
黃精的日常食用方法
黃精怎麽吃比較好？玉竹無莖，根莖入藥，具有益氣養陰、健脾潤肺、益腎功能的作用。是老年人理想的滋補品，而且不存在溫補燥之品可能產生的副作用。而且黃精還有降血壓、降血糖、增加冠脈血流量、降血脂、延緩動脈粥樣硬化的作用。藥用黃精分為生黃精、熟黃精、甜黃精、酒黃精等。，效果略有不同，各有增減。
1.黃精雞蛋湯:黃精20g，雞蛋3個。黃精洗凈，切塊，放入鍋中與雞蛋同煮，然後去殼煮5-10分鐘。吃雞蛋喝湯嚼黃精。每天1劑。此湯養血化瘀，去脂降濁。適用於氣虛血瘀所致的痛經、胸痛、高脂血癥。
2.黃精燉:瘦肉150-250g，黃精30-60g，切片洗凈，放入碗中，用適量鹽、姜、料酒調味。此菜具有滋陰補血、補中益氣、潤心肺的功效。適用於病後體虛、失眠、肺結核等病癥。
3.冰糖黃精湯:黃精30克，冰糖50克。黃精用冷水浸泡，加冰糖，文火1小時。吃黃精，每天喝湯兩次。適用於身體虛弱，肺虛咳嗽，肺結核或支氣管擴張，低熱，咯血，低熱，婦女白帶過多。這是壹種治療肺結核的藥方。
黃精作為中藥，可以幫助人們延緩衰老，治療高血壓，降血脂，調節血糖，是最適合老年人的食物。吃黃精還可以抗病，增強免疫力。黃精的吃法很多。黃精燉雞湯可以治療痛經、胸痛、高血脂，黃精燉雞可以治療失眠、肺結核，黃精燉雞可以治療婦女白帶過多。黃精的藥用功效如此之多，我們通常可以通過燉或燉的方法來為身體治療疾病。